這裡風景別緻——萬壽山石柱高聳；大風堡林海茫茫；雲中花都園林精緻；千野草場綠波千頃……
這裡風情獨具——首批國家級非遺土家囉兒調發源於此，世界經典民歌《太陽出來喜洋洋》孕育於此；唯一被中國正史將相列傳記載的明末巾幗英雄秦良玉，在此留下千古傳奇；多彩的土家文化、民俗風情和傳統技藝代代傳承……
這裡環境優美——森林覆蓋率60%，是“首批國家森林康養基地”“全國綠色小康縣”“全國十佳生態休閒旅遊城市”“中國避暑養生休閒旅遊最佳目的地”“中國天然氧吧”“中國(重慶)氣候旅遊目的地”。
這裡物產豐足——出產的優質蓴菜是公認的山珍佳餚；土司王宴聞名華夏；是“中國黃連之鄉”“中國辣椒之鄉”“全球最大的蓴菜生產基地”；優質黃連、辣椒、蜂蜜承載著石柱人“敢吃黃連苦，不怕辣椒辣，後享蜂蜜甜”的人文精神……
山水為身，文化鑄魂。豐富的自然資源稟賦和深厚的歷史文化底蘊讓人盡享生態之美，田園之樂，康養之福。石柱，一個讓人更加健康的地方！
暢遊大美山川體驗多元文化
石柱全新推出兩條精品旅遊線路
太陽湖風光
春旗山賞桃花
夏雲中花都滑水
秋油草河秋色
冬滑雪場滑雪
文化，是旅遊的靈魂。歷史悠久的石柱，文化底蘊深厚，多年積澱形成的民歌文化、土家文化、巴鹽文化、康養文化在此交相輝映、交融共生。
近日，石柱全新推出以文化體驗和生態康養為主題的兩大精品旅遊線路，串聯十餘處精品景區，帶領遊客深度體驗“風情土家康養石柱”魅力。
土家族是以巴人為主要族源形成的民族。作為我市唯一的土家族自治縣，石柱是巴人西遷建國的大通道，保留著大量巴文化和土家文化遺蹟。
文化體驗主題精品旅遊線路以名山、古寨、古鎮為主要載體，以歷史文化為內涵，植入文化體驗項目，展現最原生態的巴文化和土家文化。
生態康養主題精品旅遊線路涵蓋草場、湖泊、園林等景點，是盡享石柱自然風光和康養休閒資源的完美路線。
文化體驗線
《天上黃水》歌舞劇
沿線看點：萬壽山、萬壽古寨、西沱古鎮、中益鄉、《天上黃水》歌舞劇
遊石柱，豈可錯失“石柱”？縣城之東，有山名曰“萬壽”。此山奇峰突兀，風景秀麗。土家獵人蘭柱子和下凡嫦娥化身兩座石柱，成就了“石柱”之名。
登臨萬壽山，欣賞自然美景。造訪萬壽古寨，感受厚重人文。
萬壽古寨，號稱“土家第一寨”，是國家3A級景區、首批鄉村文化樂園、石柱土家族非遺保護傳承基地。這裡，土家吊腳樓建築文化、農耕文化、土司文化水乳交融。
中華美食文化源遠流長。到萬壽古寨，由土司一品雞、土司百年魚(餘)，百年魚頭湯為主菜的土司王宴，以鮮、辣、香、嫩，自成一體，是石柱首推的待客宴。
從萬壽古寨出發，循著歷史的印記，步入西沱古鎮。西沱古鎮是首批“中國歷史文化名鎮”，與著名的石寶寨隔江相望。早在清朝乾隆時期，這裡就是“水陸貿易、煙火繁盛、儼然一沼邑”。下鹽店、禹王宮、永成商號、張飛廟……眾多文物古蹟，成為西沱古鎮寶貴的旅遊財富。
古鎮的煙火氣中，總是充斥著美食的味道。荷葉霸王雞、當歸茴香湯和八寶養生湯，都是值得品味的地道西沱菜。
好吃不貴的小吃在這裡隨處可見，市級非遺的“米米茶”、獨具特色的“油絞絞”……總能勾起遊客濃濃的鄉愁。
吃遍西沱美食之後，便可隨花香前往“中華蜜蜂小鎮”——中益鄉。中益鄉位於石柱大黃水旅遊片區，背靠大風堡國家4A級景區，緊連藤子溝國家溼地公園，是以打造民宿經濟為主的康養特色小鎮。在這裡，可以品嚐中益優質蜂蜜，汲取脫貧精神營養，共享小康幸福生活。
在清涼的黃水度過夏夜，是一個不錯的選擇。黃水國家森林公園是重慶面積最大的森林公園，是重慶最負盛名的避暑地之一。
不看《天上黃水》歌舞劇，不算真正到過黃水。《天上黃水》以世界經典民歌、石柱土家囉兒調代表作《太陽出來喜洋洋》為主題，演繹了土家族兒女追求美好生活的動人故事。
生態康養線
中國蓴菜公園
圖左：萬壽古寨圖右：冷水服務區自駕營地
沿線看點：千野草場、大風堡、太陽湖、雲中花都、冷水滑雪場、冷水服務區自駕營地、冷水蓴菜觀光園
領略草原風光，不一定要到呼倫貝爾，來到石柱，同樣可以邂逅“重慶最美草地”——千野草場。
生態康養主題精品旅遊線路以千野草場為首站。草場面積約3300公頃，核心景區面積約667公頃。集山、林、草、石、畜於一體，猶如一幅美麗畫卷。露營千野草場，可品嚐千野“都粑”，夜觀漫天繁星。
大風堡離千野草場30公里，乘車僅需40分鐘。這個國家4A級景區有景點20多處，是黃水國家森林公園的核心景區之一。有“森林海洋，繁花世界，動物王國，飛鳥天堂”之美譽。與之毗鄰的太陽湖也位於黃水國家森林公園東南，是天然的綠色氧吧，是重慶市十大生態旅遊景點和四大垂釣基地之一。
離開大風堡和太陽湖，可前往雲中花都和鄰近的冷水滑雪場。雲中花都是進入黃水國家森林公園的必經之地。景區融合現代田園風光和古典園林景緻，凸顯高山花卉獨特勝景；冷水滑雪場以“森林康養，四季遊樂”為主題，總體規劃面積6000餘畝，精心打造山地運動歡樂谷、生態體驗服務區、森林休閒康養園和原真森林探秘境。
停留駐足冷水服務區的自駕營地，別緻的小木屋、浪漫夢幻的星空屋、極簡主義北歐風情屋、色彩斑斕的集裝箱客房、成片的綠色草坪，讓人彷彿置身童話世界！營地野花點綴其中，林間蟲鳥私語，遠眺山上風車群，與大自然無限貼近，詩意又愜意。在這裡，你可以垂釣、自助燒烤、繪畫、放風箏，享受最美好的假期……
告別疲憊，輕裝啟程，遊覽中國蓴菜農業公園，既可休閒觀光、體驗農事，還可品嚐康養美食、學習科普知識。蓴菜有“水中人參”之美譽。石柱的蓴菜種植面積達1.3萬畝，佔全球種植面積的2/3，是世界最大的蓴菜產區。蓴菜宴是石柱又一美食盛宴，蓴菜蝦仁、蓴菜抄手、涼拌蓴菜、銀魚蓴菜羹、蜜汁蓴菜……一道道風味獨特的菜品，讓人讚不絕口。
品味“康養三寶”領略“三味”石柱
文創產品彰顯石柱脫貧精神
民以食為天。吃與健康，是當代人民群眾的熱門話題。
依託優越的生態環境，石柱出產的黃連、辣椒、蜂蜜被譽為“康養三寶”。近日，石柱整合“康養三寶”元素，融合脫貧攻堅和鄉村振興文化，推出特色文創產品——“石柱康養三寶”。
“石柱康養三寶”的背後，彰顯的是石柱人“敢吃黃連苦，不怕辣椒辣，後享蜂蜜甜”的人文精神。
敢吃黃連“苦”
黃連片
石柱是我國黃連的原始產地，已有700多年人工種植歷史，素以種植規模大、品質優而聞名於世。石柱是世界最大的黃連生產、加工及出口基地，產量佔全國60%和世界40%以上。
石柱連農中不乏黃連種植高手。多年來，石柱人一直沿用最傳統的方式種植黃連，這樣能夠最大限度保證石柱黃連道地的品質。
黃連生長週期長達5年以上，且對種植技術要求很高，是一項公認的“苦活路”。不過，也正因種植的“苦”，帶來了收益的“高”。
而今，全縣擁有宜連地總面積70多萬畝，常年在地黃連5.7萬餘畝，年採收1.2萬畝左右，產量3000噸以上。2019年，全縣黃連生產產值3.65億元，連農戶均收入4.6萬元以上，畝均收入4.16萬元以上。帶動全縣1050戶貧困戶種植黃連1681畝，戶均收入3.15萬元以上。石柱先後榮獲“中國黃連之鄉”“道地藥材基地”“優質黃連示範種植基地”“出口食品農產品質量安全產示範區”等殊榮。
不怕辣椒“辣”
石柱紅辣椒
石柱從2001年開始辣椒規模種植和產業化發展，是“中國辣椒之鄉”和“中國辣椒百強縣”。
石柱依託自然稟賦和生態優勢，突破了多年來只能在土地上種植土豆和紅薯的瓶頸，因地制宜，選準產業，把辣椒作為傳統農業向現代農業轉型的第一抓手，大力發展辣椒產業。
辣椒的大規模種植，不可避免的要“看天吃飯”，大澇大旱都會讓農民的心血付之東流。石柱人民靠著一股“不怕辣”的狠勁兒，硬是將小辣椒做成了大產業。辣椒產業的蓬勃發展，不僅“紅”了八方食客的餐桌，更是鼓起了椒農們的腰包。
目前，全縣25個街鎮鄉、167個村近3萬農戶種植辣椒，基地面積10萬畝、年產鮮辣椒9萬噸，產業總產值5億元，椒農總收入3億元以上。“石柱紅辣椒”集體商標，獲得了“無公害農產品認證”“A級綠色食品認證”和“農產品地理標誌登記”。石柱縣也被國家農業部首批命名為“全國農產品加工創業基地”。
後享蜂蜜“甜”
石柱蜂蜜
中益鄉有1200多年的養蜂歷史。這裡的群眾，世世代代都會養蜂。
地處黃水國家森林公園腹地，森林植被面積21萬畝，森林覆蓋率超過85%，區域內“三汙”排放為零，常年盛開的多種中草藥材花，是優質蜜源。擁有中蜂最適宜的生長環境和豐富的蜜源，是中益鄉人民養蜂得天獨厚的條件。
中益鄉是“中華蜜蜂小鎮”，正在深入挖掘蜜蜂文化，打造出一批農文旅融合的拳頭旅遊產品，推動產業從“一產支撐”向農旅融合發展深度調整。通過與企業合作加工銷售蜂蜜產品，每年可為集體經濟增收15萬元以上，帶動農戶就業增收約20萬元以上。
蜂蜜般的甜日子，正在浸潤著中益鄉人的生活。
本版文圖由石柱土家族自治縣縣委宣傳部、文旅委提供
