大家好!我是紫菇娘~
80后巨蟹女,全职宝妈,美食爱好者,喜欢分享一切美好的东西。
今天为大家分享的是猪肉韭菜鸡蛋玉米饺子的做法。
俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”!冬至即将到来,数九过寒冬,吃饺子消寒!快来动手包饺子吧~
▼用料:
1、蚝油、花生油、盐、鸡精、姜葱 适量
2、鸡蛋 1只
3、韭菜 半斤
4、猪肉 1斤
5、玉米 3个
6、饺子皮 1斤
▼步骤
1、把猪肉剁成肉沫,姜葱切末,混合在一起。
2、在肉馅上加入花生油、蚝油、盐、鸡精,搅拌后等待20分钟。
3、韭菜洗干净切丁,鸡蛋煎好切丁,玉米粒洗干净剥好一粒一粒的,全部加入到肉馅里,混合搅拌。
4、然后就可以包饺子了。
其实饺子包法和做法都有很多,南北也有差异,但是,无论是什么饺子,只要自己和家人都喜欢吃,那才是王道啊~
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