买草莓，白色籽、红色籽哪种没激素？记住这点，买自然熟的甜草莓。要说4月份要常吃的时令水果，草莓必然是首选，个个红彤彤的，甜美好吃。我们东北这里叫“九九草莓”，同样的品种南方叫“红颜”草莓，一斤售价在20左右，有点小贵。好的草莓鲜美红嫩、果肉多汁，有特殊的草莓香气，维C含量高，有丰富的胡萝卜素。草莓营养好，价格贵，所以买草莓要仔细挑选。可是现在很多种植的草莓，很多是打了激素和染色的草莓，大家都想买到自然成熟的甜草莓，那该如何分辨呢？今天琦哥分享一位果农的妙招，记住这几点，轻松买到自然成熟的甜草莓。
一、激素草莓的特征
1.红草莓籽：很多朋友买草莓的时候，压根就没留意到表面的草莓籽，这下要看仔细了。自然成熟的草莓，表面上的籽的白色的；如果籽是红色的，那么就一定是染色的，或者打了激素，不宜购买。
2.畸形草莓：很多特别大或者形状怪异的草莓，有可能是转基因草莓，不要购买。
3.颜色不均：草莓表皮颜色不均匀，偏青白色的草莓成熟度不够，是使用激素催熟的，口感偏酸，不宜购买。
二、自然熟草莓放心买
1.颜色鲜红均匀：挑选草莓的时候，应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮、有光泽的草莓。
2.切片形状偏心形：选择大小一致的锥形草莓，目测切开后，切面能够呈偏心形的草莓。
3.叶片鲜绿：草莓蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛，表面光亮，无损伤无腐烂的草莓为佳。
通过以上方法，可以成功买到自然熟的好草莓了，这回小伙伴知道白草莓籽和红草莓籽选哪种了吧。草莓买到家，清洗草莓也有讲究的，下面分享下草莓 在食用前如何安全处理。
【安全处理草莓】
清洗草莓，可用淘米水。草莓不要去叶头，放在水中浸泡15分钟。这样做可以让大部分农药随着水溶解。
然后将草莓叶子摘去，用淡盐水或淘米水浸泡10分钟左右，去蒂，清洗干净即可。
洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放到水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更不必要的污染。
以上就是琦哥分享选购自然熟甜草莓的技巧，以及清洗草莓的注意事情。小伙伴们在买草莓和清洗草莓时，还有哪些妙招，可以在讨论区分享噢。
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