哪怕只有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裡，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人！
張文宏醫生前些天在節目中又說大實話了，這次他指出，一定要給你的孩子吃雞蛋，喝牛奶，不要吃粥，不許吃粥，吃好了再去上學！這本是一個真心實意從孩子健康角度出發的科普，誰也沒有料到竟然刺破了33萬網友的玻璃心，張醫生不過是說，非常時期，要更加重視孩子早餐的營養，多吃些高蛋白的食物，不要一碗粥就打發了孩子，在我們美食作者眼中，這是再直白不過的大實話了，偏偏有些人就是非要抬槓，疫情還沒結束，孩子的免疫力需要提高，多吃些營養的食物沒有錯！
曬曬我家今天的早餐吧，反正我是很認同張文宏醫生的觀點，每天早上我都會給孩子準備豐盛，並且每天都不重樣的早餐，經常為孩子的早餐發愁的朋友可以關注我，我每天發佈的早餐都是比較簡單好做的，基本半個小時以內都能搞定，我不太喜歡麻煩的東西。
最費時間的就是這個南瓜米糊，我用破壁機打，大概打了20分鐘，在打南瓜糊的時候可以同時去準備其它食物，我用的豆漿機是全自動的，只要把南瓜去皮切塊，和一把大米一起丟進破壁機裡就行了，剩下的不用管，機器會自動打好，自動清洗。
槐花厚蛋燒，足足用了五個土雞蛋呢，土雞蛋的個頭不大，但是味道很香，把新鮮的槐花洗乾淨，打入五個雞蛋，一點點清水，一勺鹽，攪拌均勻，倒入平底鍋或者玉子燒鍋中，袋蛋液半凝固的時候開始捲起來，然後切成小段即可吃的時候可以搭配自己喜歡的醬料。
桃酥是自己做的，冰箱裡剩下一塊肥肉，我拿來熬了豬油，熬好的豬油放冰箱裡冷藏凝固，加入糖份，用電動打蛋器打發，然後倒入一個雞蛋，繼續攪打，最後篩入低筋麵粉，小蘇打，泡打粉，用刮刀刮均勻，刮成一個細膩的麵糰，用手團成小球，送入烤箱，180度烤15分鐘左右就可以了。
拿了幾隻蝦出來，去掉殼，去掉蝦線，洗乾淨用奧爾良味道的調味料醃製一下，然後加入一勺麵粉，適量的清水，攪拌成麵糊，把蝦和麵糊撈起來，放進油鍋裡炸或者平底鍋裡煎，兩面都煎黃了就熟了，蝦很好熟，一分鐘就能煎好，小朋友很喜歡吃這個，今天做少了，三下兩下就吃光了。
每天照例給孩子準備一份水果，今天還是準備了哈密瓜，去掉內瓤，去掉外皮，切成小塊食用，滿滿都是維生素，不過不要吃多，早上少少吃上幾塊，開胃解膩又可口。
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