【乾貨.分享】紅酒行業僅用幾招,扭虧為盈,利潤倍增!

案例背景

案例的主人公叫何平,何姐是個優雅有品位的女人,兢兢業業做紅酒行業多年,最後卻被房租拖垮了,一貧如洗。最後也是接觸到壹玖免費模式後,發生了巨大的變化。

1.0版本

1.充1000送3000大禮包

2.充3000送11000的大禮包

這個大禮包裡面有紅酒,白酒,啤酒,大米。不過不能一次性拿走,分拆到了不同的月份來領取。主要是為了吸引客戶進店迴流。

引流:通過當地的大咖公眾號還有朋友圈等等進行傳播。

結果:這個在她現在看來連0.1版本都不算的活動也收了幾十萬,解決了她的燃眉之急,有錢交房租了!

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但是呢,事後何平姐進行了反思:

1.之前沒有做試調

2.送的東西呢,大家還是覺得有點虛。

3.宣傳單是沒有用的

4.活動噱頭還是不夠吸引人

6.節流方案當成了引流方案發出去了。

總結:以後作方案至少要有設計兩個安全閥門。意外收穫:沒有想到的是這個活動導致自己店裡的進口啤酒賣的還不錯!

後來,何總通過不斷的複訓做義工,又做出了2.0的活動方案

2.0版本

激發老客戶:充一萬送21780

1.1萬的紅酒,是按零售價來說的。

2.5000元的加油卡,這個是分十個月給到他們的。

3.4780元的茅臺白金酒可以當場拿走

4.兩千元的餐券,分十次來使用的。因為他們是個紅酒會所裡面也有三個包房做私人餐廳。

拆解玄機:

加油卡:500一張,分拆為十張卡,每個月到店裡拿走1張。這不僅增加了迴流,關鍵是第二個月客戶需要拿上個月的卡來換第二張,裡面有時會留有一些費用,這些實際上成為了我們的淨利潤。後來呢,何姐就要求他們必須拿上個月的卡來,否則只能多拿十元錢的補卡費。這個是撿到的一個贏利點哈!

其他的應該大家可以理解吧,或者有機會到課堂上大家去聽老師分解嘍,在這裡我先不說啦!

何姐說,這次她進行了充分的試調,內行,外行都調研,當達到80%的滿意度時她才開始了方案的實施。還有這次的引流,她進行了海陸空全方位的推廣,並且地推從發TM單轉為發引流產品:比如掃碼關注,即可參與10元送100罐王老吉活動,當場可領走5罐,剩下的到店內領取。還把大禮包,禮品券,比如2000元的紅酒抵用券送給周邊商家,並且告訴他們,必須是他們的會員再送,這樣對他們也有好處,於是欣然接受。

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活動之前要對員工進行培訓,定人定崗定則,否則會混亂或沒有效果,一定要提前演練好,這個非常的重要!

然後預訂到訪量,設計製造成交氛圍:我們是會所,有品酒活動及葡萄酒知識普及,所以當場進行推廣,轉化率30%

3.0版本

買3000紅酒送3000加油卡,這個最勁爆!

紅酒可當場拿走,但要滿足2個條件:即安全閥門,這個秘密就暫且保留了,大家可以到大課上,我介紹何平姐給大家認識,當年跟她溝通交流哦!

4.0版本

招城市合夥人

何總說這是還在打磨的版本,她要打磨60次以後再落地!

A存3000即為星級合夥人

送:1.5000本店產品2.2000元豐田通商一年洗車卡40次3.3000元天水瑤消費卡4.享1年2000分紅

B存2萬為高級合夥人

送:1.2萬抵5萬 2.1萬洗車卡 3.兩年分紅2萬

合夥人權益:傳播,經營,消費,合夥,創客

如:

1.轉介紹:10-30%的分銷權限。

2.合夥人的產品和項目可上線到本店商城或線下的擺展和推廣以及場地共享。

3.廚房免費開放給合夥人:共享廚師,與五星級酒店合作,門店不再養廚師,如果產生了費用,合夥人來出。

4.可參與平臺任何活動和項目投資...

注:招募有門檻,每個行業一個,籤排他協議

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補充:8種高端定製葡萄酒服務

1.葡萄酒品鑑及葡萄酒商務禮儀課程

2.葡萄酒產區的體驗課程:6個國家,200多個產區,60多個酒莊,酒莊遊

3.產區頂級佳釀品鑑會:外聯

4.葡萄酒主題宴會:幫客戶去舉辦

5.盲品聚會:斗酒

6.私人顧問:對一些高端客戶,有自己的酒窖,派飾酒師去他們那裡整理填充

7.共享遊艇俱樂部

8.高爾夫

這些統統都是紅酒會所的盈利鏈條,所以,原本不知所措的何姐,通過壹玖吃虧利他的思維方式,迅速改變了經營方式,激活了自己的商業模式,繼而產生源源不斷的利潤回報!

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商業的本質就是盈利,免費不是賠錢!免費顛覆了固有盈利模式的限制,它打破了固有的“交易”一詞的概念,讓你的產品“免費”的同時實現盈利!

看似簡單的案例,實則背後包含著很多東西。壹玖是一個大系統,是一個資源密集體,智慧密集體。可以對接了很多知名產品。當然了你想要任何的產品對接或者是想把自己的產品流通出去都可以在系統平臺上去宣傳。再加上老師的親自指導,會員間不斷的學習,複習,在各環節認真設計、反覆演練,才能最終形成完整閉環,讓活動效果事半功倍!

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公司官網:www.cqyijiu.cn

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