亳州這個生我養我的地方。每次回到家中都能發現故鄉的新變化。轉眼之間已經一年多沒有回過家了。家鄉的美味歷歷在目，我印象最深的還是那農村地鍋炒制的農家菜。
地道的農家菜，在市區是吃不到的。可是離鄉下老家又太遠，非常不方便。口味刁鑽的我怎麼可能安於現狀？這不在亳州南部新區，就找到了這樣一家農家菜館。
尋味亳州最地道的農家菜，在市區都吃不到！兩個人吃飽才花了20元
這農家菜餐館別看店面不大，裝修也不咋地。但是這個味道，確實讓人難忘，我敢說這是我吃過最好最地道的。因為店面位於亳州市的最南邊，離市區的繁華路段比較遠，這邊的人流量也不是很多。作為這家店的老主顧，自然是一來老闆就知道你要吃什麼。
每次到這家店必吃的就是他家的手擀麵和小炒豆芽。
純手工製作的手擀麵，搭配上香濃的雞湯，只有在小時候家裡用地鍋煮的雞湯，才有這種味。手擀麵條非常勁道，不像市面上機器所生產的哪種。吃完麵在喝湯簡直爽得不要不要的。而且分量十分足，滿滿一大碗才只要9塊錢。
亳州這農家菜最頂尖的就是這小炒豆芽。酸辣麻三一種口味，拿捏的剛剛好，每一口下去都刺激著我的味蕾。二話不說，先把豆芽解決掉。豆芽全部都是老闆娘每天早晨到市場上的新鮮豆芽，而且這家店所用的醋可不是一般的醋。老闆娘介紹，雖然不怎麼值錢。但是市面上是買不到的。這種醋炒出來的豆芽就是這種味道，別的地方模仿不來。
亳州這家地道的農家餐館不只有這兩種菜，基本上你想吃的這裡都能做，就算不能做只要提前和老闆商量好，讓他事先去準備，出鍋時那味道也是一絕。
因為這家的雞湯麵特別出名，老闆甚至把招牌都換了，在南部新區上班的不少工人每到中午休息，都會到這家餐館就餐。如果不想人太多，可以考慮下午去。
另外給大家3個小貼士：
1.炒豆芽雖然好吃，可是麻椒和辣椒放的不少，不喜歡吃麻椒的建議提前給挑出來。要不然一口下去，那滋味兒可夠爽。
2.吃雞湯麵一定要喝湯，這趟才是這碗麵的精髓，最好是讓老闆不要放太多鹽。可以慢慢品嚐雞湯的鮮美。
3.很多亳州的吃貨都想知道這家店在哪裡？因為位置不太好找，所以如果想去吃的話可以，加個關注，私信我哦～
好了，今天的美食推薦就到這裡。這家亳州最地道的農家菜，兩個人吃飽才花了25，不僅價格便宜而且味道非常棒。想吃的朋友可以私信我哦
