羊奶中的牛磺酸含量比牛奶高10多倍，而牛磺酸是蛋白質中很重要的
氨基酸，它能促進嬰幼兒大腦和智力的發育。
羊奶中含有豐富的微量元素及礦物質。羊奶與母乳中的礦物質是遊離狀態，鈣磷比例適合，小分子鈣十分有益於寶寶對鈣質的吸收，促進寶寶骨骼發育。羊奶中鎂的含量十分合理，有利於寶寶的心肌功能。豐富的DHA，促進寶寶大腦發育。
羊奶粉與牛奶粉的對比
1、微量元素的不同
羊奶的視黃醇(維生素A)是牛奶3.5倍;維生素B1和B2是牛奶的1.3倍;色氨酸是牛奶的2倍，促進人體快速吸收合成蛋白;羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍且不含γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白這兩種過敏源。
其次，羊奶含有促進細胞生長因子-上皮細胞生長因子(EGF)，但牛奶中沒有。
2、蛋白質分子較小，奶粉較細
羊奶中的蛋白質分子比較細小，更易於消化吸收。其次，羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收，羊奶粉比牛奶粉性狀更為細膩。
3、羊奶粉不易使寶寶過敏
羊奶含有大量的a-乳清蛋白，乳鐵蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶製品更易消化吸收，不會引起胃部不適，腹瀉等乳製品過敏症狀發生。
4、羊奶粉乳清蛋白含量高
成熟的母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例在60:40左右，羊奶和牛奶的比例分別在22:78和18:82左右，羊奶中乳清蛋白的比例比牛奶略高。
羊奶中雖然許多營養成分比牛奶要高，
但是在加工成奶粉之後，羊奶粉和牛奶粉對比人體母乳都有很多不足，不管是羊奶粉，還是牛奶粉，都會添加許多營養元素來彌補這種不足，模仿母乳成分。羊奶粉更適合哪些寶寶？
1、適合牛奶蛋白過敏的寶寶
牛奶蛋白過敏，其實是寶寶體內的免疫系統對牛奶蛋白過度反應造成的，也可以稱為食物過敏。每100ml牛奶中大約含有3g的蛋白質，包括酪蛋白和乳清蛋白兩種，這兩種蛋白質都有可能導致過敏。
羊奶粉不含牛奶粉中容易導致寶寶過敏的蛋白質，因此適合牛奶蛋白過敏的寶寶服用。
2、適合乳糖不耐受的寶寶
乳糖不耐受是寶寶體內缺乏乳糖酶，不能很好地分解吸收乳糖，沒能分解的乳糖就有可能在迴腸末端、結腸被細菌所發酵，導致腹脹、腹痛、噁心等症狀的現象。這些症狀稱為乳糖不耐受症。
儘管羊奶粉也含有大量的乳糖，但由於羊奶粉乳糖顆粒小，其中的α-乳糖和β-乳糖比例合適，更利於寶寶消化吸收。並且羊奶粉含有大量的三磷酸腺苷，能夠充分分解羊奶粉中的乳糖。
3、適合免疫力低的寶寶
母乳與羊奶中存在大量活性免疫球蛋白，而嬰兒自身還沒有能力產生免疫球蛋白，一般喝母乳的寶寶可以藉助母乳得到。
非母乳餵養的寶寶則可以通過飲用羊奶粉獲得足夠的免疫球蛋白，大大提高寶寶的免疫力。
4、適合腸胃不好的寶寶
羊奶中含有豐富的微量元素及礦物質。羊奶與母乳中的礦物質是遊離狀態，小分子鈣十分有益於寶寶對鈣質的吸收，適合腸胃不好的寶寶，能促進寶寶骨骼發育。
