“口水茶”你瞭解多少？
老茶客們一定聽說過“口水茶”吧，
也能分辨出“口水茶”，
但是對於一些不常喝茶的人來說，
“口水茶”可能都沒有聽說過。
那麼到底什麼茶是口水茶呢？
有一些無良飯店，
將客人用過的茶葉賣給了一些商販，
他們回收後晾乾再加工，
再賣給一些飯店，俗稱“口水茶”。
可想而知，經過這樣的加工，
茶葉表面鬆散，毫無光澤，
聞起來自然就沒有茶葉原有的清香，
不過無良商家有時候會加入一些特殊的物質，
以達到提香的目的，
茶湯自然也沒有原來的醇厚，顏色也偏淡，
有的綠茶白茶黃茶甚至幾乎沒有顏色。
那如何鑑別口水茶呢？
最好的鑑別方法就是喝一下，
根本沒有茶味，這是最容易鑑別出來的，
當然如果商家加入了一些劣質的茶，
可能會有一些茶味，
但是有經驗的茶客一喝便知。
當然，頂級的鐵觀音其湯色較淡，
甚至接近“無色”，但香味清新持久。
但從茶湯並不能一眼辨別出來，
但是一嘗便知。
而像一般類型的湯色較綠，
口感較重，
還有傳統濃香型的湯色金黃，
口感也比較重，
這些都是和口水茶有著明顯區別的。
口水茶總歸還是少見的，
還有一點，
現在回收口水茶再進行加工出售，
這樣的成本會大於普通茶葉的製作成本，
所以很少有人去做了。
介紹完“口水茶”，
你是不是也學會簡單地鑑別了呢？
當然你也不必太過擔憂，
如果你對茶有一定的追求，
還是建議通過自己瞭解的渠道去拿貨。
畢竟喝茶，安全茶最重要！
分享到:
