警告：本文口味偏重~慎看之
小时候生活在农村，第一次见到蝗虫刚好是那年的旱季，村里发生了大规模的蝗灾，到现在印象最深刻的是当时我把蝗虫叫成蟑螂……
蝗虫是群居型的短角蚱蜢，是蝗科，直翅目昆虫。全世界有超过12,000种。分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。其散居型有蚱蜢、草蜢、草螟、蚂蚱等叫法。
中国食用蝗虫有十分悠久的历史，人们习惯将蝗虫洗净用油炸，佑酒食用，据《食用昆虫与菜谱》一书中介绍，蝗虫体内含有蛋白质73.5%，氨基酸18种，总含量为20.3%，蝗虫体内还含有维生素B1、B2、E、A胡萝卜素和丰富的多种维生素，4种脂肪酸和丰富的微量元素，常食用的种类有中华稻蝗，东亚飞蝗等。
蝗虫在全世都有以蝗虫做食品的习惯，蝗虫的肉质松软，味美如虾，各大宾馆、饭店煎炒烹炸做出的“油炸蚂蚱、陆地飞虾、飞蝗腾达”等几道菜手深受消费者的青睐，又如墨西哥近年来出版的一本叫《吃昆虫》的册子，书末列举了40多种昆虫菜肴加工谱，其中列举的第一例就叫做“中国风格”的“花生炒蝗虫虾米”据昆虫菜谱集锦介绍“葱炒蝗虫”锅内投入清油或者猪油，把新鲜洋葱片炸熟，再加入洗净后的蝗虫略煎一会，再加入食用香料（如五香粉、桂皮粉）以及大蒜、辣椒粉等，然后喷少许水拌匀。炒熟，将葱炒蝗虫作为面包的夹心即成为蝗虫三明治。
湿….说得我都流口水了
近日沙特、埃及、也门等毗邻红海国家纷纷遭遇严重蝗虫灾害，数千万蝗虫大军所到之处寸草不生，把农作物全部啃食一空。有农民坐在地上哭诉蝗灾带来的后果。
不过我觉得，吃蝗虫不是救灾之法。正常情况下，人是一日三餐；非正常情况下，人也要三日一餐，否则人就活不下去。蝗虫铺天盖地而来，又呼啸而去，人们根本无法捕捉足够数量的蝗虫用于食用；也无法将蝗虫养起来慢慢食用。人是吃粮食的，就算有足够数量的蝗虫人们也无法长期食用，很难想像连续吃一个月的蝗虫是什么概念！
不过，当地人民也有他们的“报仇”方法。他们捕捉蝗虫做成食物进行售卖，弥补了一部分蝗灾造成的损失。
