10月29日，由韵美主办的“店长操盘手打造计划第二期”在深圳世界金融中心4楼行膳餐饮研究院会议室开课。
第二期延续第一期的培训方式，重点抓住团队、业绩、自修做突破。从如何管控自身、团队以及业绩，到现场实践项目，打破原有思维等为门店二把手们做赋能。
自第一期店长班以来，张佳明老师的课程以差异化的组织形式、课程设计、培训方式、实战效果等，在圈内已形成了不小的影响，这个店长班为什么这么火呢？下面我们一起来看看——
一、管控自己
“女人要有姿态，男人要状态，状态和姿态决定你的能量！能量决定气场，而气场能决定你在团队中的威慑力”，张佳明老师表示。在门店中我们如何有效管控自己。首先从团队成员深度剖析，到自身陷入困境如何解决。他表示:“有效的拖延也是解决方式的途径”。最后说到，作为一个店长，需要具备胸怀、格局的宽广，管控好自己才能管理一个团队。
二、管理团队
工作不养闲人，团队不养懒人，说到管理这件事，相信很多店长们都会头疼，管理这门课，其实没有一劳永逸的完美答案。而团队管理更是管理学中很重要的一个环节，如何打造高绩效团队？怎么让员工管理变得得心应手？团队文化怎么才能既好看又有效？张佳明老师讲到要从自身跟团队之间做好整合和激励，通过分析把一个团队分为六种类型：赚钱型、成长性、关系型、能力型、忠诚型、综合性。
三、管理业绩
对门店考核的最终目标就是业绩，而想要做好业绩，从自身管控到团队建设等每一个环节都是必不可少，张佳明老师以“西天取经”为例子，把投资者、管理者、团队、目标、促销以及最后成交，代入其中，简而易懂。他说到：店长要懂得复制成功案例，复制的目标是超越它，站在巨人的肩膀上前行。
团队协作
穿越A4纸：顾名思义就是把A4纸撕成一个尽可能大的封闭的圆圈且不能断开，意义就是增加门店二把手们的沟通意识、解决问题能力、突破思维角度，通过这个项目张佳明老师说到：凡事要去掉心中的“三字经”，把不可能，完不成，换成万一。换一种思维看待事情，往往坚持不住的时候逼自己一把会有意想不到的结果发生！
四平八稳：由一个小组四个人形成正方形，彼此倒向膝盖稳住阵脚，两两对决，坚持久的为胜利一方。通过这个项目张佳明老师说到：在当前日益复杂、多样化的市场环境中，团队间只有展开协作和交流，相互传授技能和经验，才能获得更多的锻炼，取得更大的进步。同时，没有优秀的个人，只有优秀的团队。团队要分工明确，大部分的财富不是来源于工资而是来源于投资。
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第二期店长班张佳明老师通过典型的案例、趣味的项目互动，让各位门店二把手对自我管控、管理团队、管理业绩的理解更上一层，使店长们受益匪浅。《第二期韵美店长操盘手打造计划》也圆满收官。
店长是整个门店的代表、团队的主心骨、门店利益目标的实现者、如何培养门店优秀店长，第三期店长班，敬请期待！我们不见不散！
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