下班回家路上，空氣中到處飄散的香味時刻在提醒著我們：冬天到了，又到了吃香香糯糯的烤紅薯的季節。只不過冬天氣溫低，從大街上買回到家已經差不多涼了，吃起來也不香甜了，所以建議大家在家動手做，簡單方便，還能和家裡的小朋友一起分享這個人間美味。
要知道，紅薯中含有豐富的維生素C和維生素B6，有良好的補肺益胃潤腸肺的功效，是可以和孩子一起分享的健康小零食。
最重要的一點是，烤紅薯製作方法簡單，在家就能完成，且全程不超過10分鐘，實在是漫漫冬日居家必備寶媽必學菜單之一！
【烤紅薯配料】
烤箱一個，烤盤一隻
錫紙一張
紅薯若干
（溫馨提示：烤紅薯新鮮出爐的更好吃，所以不建議一次烤太多囤貨）
步驟1：將紅薯洗乾淨，控幹水分（也可用紙巾手動擦乾），切去首尾兩端；
步驟2：將錫紙鋪在烤盤上，隨後放入烤箱中，溫度設置為200度預熱:；
步驟3：將處理好的紅薯放入其中，烘烤90分鐘左右（因為紅薯大小、烤箱功率各有不同，時間可根據實際情況酌情增減）；
步驟4：時間到後將紅薯取出即可食用（初次嘗試出箱前可以用筷子檢驗一下，一般有糖油溢出就代表快要好了）。
tips：烤箱工作過程中可手動為紅薯翻面，以便將紅薯烤的更均勻（記得戴烘焙手套，以免被燙傷）。
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