紧急通知!今起这一地暂停堂食,焦作人速看


哈尔滨紧急发布疫情防控通知:5月2日起餐饮服务单位暂停堂食


5月1日,哈尔滨市应对新冠肺炎疫情工作指挥部办公室向市内各区、县(市)指挥部、市政府各有关部门发出紧急通知。


通知要求自2020年5月2日零时起,哈尔滨市经营烧烤、涮串、涮火锅、铁锅炖等餐饮服务单位暂停堂食,重新开业时间视疫情变化另行通知。


要求所有餐饮服务单位要认真执行国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组下发的《重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情防控技术方案》有关规定,做好疫情防控工作。商场、超市、农贸市场等生活服务类场所,要持续做好室内通风,环境清洁消毒、戴口罩、测体温、扫健康码等防控措施,限制人员数量,减少人员聚集。


同时要求各级商务、市场监管部门要依职能加大巡查、指导力度,对违反上述要求的,及时上报辖区应对新型冠状病毒肺炎疫情工作指挥部依法依规严肃查处。


河南连持续无新增确诊

堂食服务已经恢复

今年这个特殊的“五一”假期

我们可以出去玩吗?

外出吃饭应该怎么做?


张文宏曾表示

五一长假

在我们采取了保护措施的情况下

应该出去走一走、看一看

但这期间社交距离不能忘

近距离要戴口罩

不要扎堆、密切交流

要提倡分餐制

张文宏表示

分餐制解决了公众一起吃饭

把口罩摘下来的时候怎么做

是非常重要的

给生活恢复常态化提供了“武器”

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张文宏说,分餐是一个概念。一起也不行。比如说豆沙甜汤,每个人用自己的勺子去舀,那这锅豆沙汤团,就是一个洗调羹的水。但是,我们在外面觉得恶心,在家往往就不觉得。


新民晚报“上海时刻”出品


张文宏表示,拿自己筷子给别人夹菜,在中国认为是好客的表现。“你说,如果吴院长(吴凡)给我夹菜,我到底吃还是不吃?”


新民晚报“上海时刻”出品


张文宏强调,新冠肺炎疫情大部分是通过呼吸道传播,但唾液里有大量的病毒,这次疫情很多人就是一家人得病。所以从流行病学的角度来说,分餐制是很重要的事情。

“最可怕的是什么?是别人用自己的筷子给你夹菜。”


张文宏说,我们读的这个专业,所以对用餐的卫生标准更严格。你看到的是菜是酒,我看到的全是病毒细菌,还要夹给我吃,怎么可能?“现阶段,吃饭用分餐制,是我们可以做到的。所以分餐制不是倡导不倡导的问题,是你一定要做的事情。你今天不分餐,就是裸奔,很危险。


与张文宏共同出席讲坛的复旦大学上海医学院副院长吴凡则表示,不能封锁生活,生活要缤纷多彩,两者要平衡。公勺公筷分餐制,就是找到平衡点。


中国的传统习俗,关系好才一锅吃,分餐感情在哪里?其实不然。吴凡表示,分餐不仅防止传染,还涉及营养问题。分餐好处,吃多少,都在眼前,看到总量,也看到不同菜的搭配。品种上有概念,总量也有控制,对摄入优质蛋白有所帮助。


分餐制如何保证不同群体的健康饮食摄入?吴凡回答,吃得最健康的是老年人,各类营养比较均衡;饮食不太健康的群体是年轻人,有频繁在外就餐的特点。


吴凡建议,第一,膳食总体要平衡,什么都吃,品种要多、颜色要多,谷物、杂粮、肉类等颜色都要多、要杂。


第二,选择优质蛋白,要摄入足够的优质蛋白,蛋、奶、鱼和豆类都是很好的优质蛋白。上海成年人饮食问题在于,脂肪摄入太多,这在于两个误区。第一个误区,大家喜欢吃排骨。千万不要觉得排骨就是瘦肉或骨头,排骨里的脂肪含量其实是很高的。第二个误区,用的食用油太多。


外出吃饭注意4点>>>


排 队


排队时要戴好口罩,减少交流,与相邻的顾客保持一定的安全距离。


取 餐


取餐的时候,应尽量避免用手直接触碰频繁接触的物体表面,如点餐的前台、桌面及公用调料罐等。


就 餐


选择比较干净、靠近门窗等通风较好的位置。

吃东西前,要先用洗手液在流水状态下洗手或用免洗洗手液消毒双手。

口罩摘下后,要注意保持口罩内侧的清洁,不要直接将口罩放在桌面。可以自备密封袋,不用时把口罩放进去,避免污染。

避免面对面就坐,可以选择同向而坐,且相隔1米以上。


付 款


付款的时候,尽量选择不需要与他人接触的电子付款方式,用手机扫扫二维码就能付钱了,不需等服务员找零,既方便又安全。

最后,家医君给大家送上“堂食七句真言”:

人数勿多、选淡避旺、排队有距、公筷必备、速战速决、无食戴罩、如厕勤洗。



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