今天的主角是南瓜千层饼。千层饼是我们很多人都会吃的一种早餐饼，比如鸡蛋千层饼、韭菜千层饼等等。而南瓜，营养很丰富，也是众所皆知，平常我们都会用南瓜来做南瓜粥、南瓜饼。今天阿堂哥就教给大家一道南瓜千层饼，又松软、口感又好。下面就一起来看看吧。
南瓜千层饼
食材：面粉、南瓜、酵母、白糖。
首先将所有食材清洗干净，然后把南瓜切片，蒸熟压成泥。
在碗中放入面粉、酵母、白糖，再加入刚刚压好的南瓜泥，如果太干，可以放入适量的清水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
在封上保鲜膜，发酵至两倍大。
在案板上撒上少许干面粉，然后将面团使劲揉，再用擀面杖将面团擀成面片。
在上面刷一层油，用刀切开，再把面皮折成正方形，放入蒸锅醒发二十分钟。
上蒸笼蒸半个小时即可，南瓜饼就制作完成了。
怎么样，你学会了吗？这样做到南瓜饼很美味，颜值高味道棒极了！喜欢阿堂哥的分享记得收藏转发。
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