近些年來，“酒場文化”已經成為我們社交的重要組成部分，”酒文化”的博大精深更是讓人捉摸不透，細心的小夥伴們就會發現，幾乎同等年齡，同等酒量為什麼感覺“他的酒量比你還高深”，除了基因和酶代謝存在個體差別外，不乏透漏些醫學生理代謝方面的小秘密給你。
首先普及一下最基本的科學知識，人體的上消化道的組成（口腔—咽部—食管—胃—部分小腸）。其中酒精最容易被吸收的部位就是“小腸”，就是說“小腸”吸收的酒精越多就越容易酒醉。那麼為什麼不把酒精暫時儲存在“胃”裡面的，這就是“秘密所在”。大家都知道，胃的主要功能是儲存食物和消化食物，但對酒精的吸收量明顯低於小腸，所以就有了“一口食物一口酒”的科學解釋，讓食物和酒精在胃裡儲存休息一會。等胃消化差不多食物，待小腸消化食物和吸收酒精時，應該就差不多深夜了。 還聽說過喝酒前多吃含脂肪和蛋白質的食品，原理都是一樣的，給大家通俗的普及下。
適量飲酒活血化瘀，過量飲酒損害身體，尤其對於從事銷售行業的小哥哥，小姐姐們除了個體差異外，一定掌握飲酒的小技巧奧。
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