雞翅新吃法,您也可以試試

分享工作,分享生活,大家好,到了我們一起分享的時間了。昨天五一,在外面做了一天的兼職,做的不是很開心。另外有一個客戶需要泳褲,還要我送樣。就要一條,還要送樣,我都不想出,有誰會買內衣內褲要求送樣的,一共就幾十塊錢的事情。上次說要買臉基尼,也是送了就說這個不喜歡,那個不喜歡的。決定不送了。一起分享美食吧:

雞翅新吃法,您也可以試試


雞翅有很多種吃法,有紅燒,有蒸,有煮的,今天就和大家分享一款比較不一樣的吃法:

用料:雞翅,南瓜,麵粉,酵母,花椒,黃豆醬,蠔油,生抽,醬蘸汁,雞精,白糖

雞翅新吃法,您也可以試試


做法:1.首先準備一下配料,南瓜洗淨後切片入鍋隔水蒸15分鐘蒸爛,攪成南瓜泥晾涼備用,麵粉加酵母再倒入南瓜泥攪拌均勻,揉勻發酵醒面40分鐘左右備用。雞翅洗淨後入鍋加花椒粉氽水去腥後撈起過冷水洗淨備用。

  1. 調一下醬汁:用黃豆醬,蠔油,生抽,醬蘸汁,雞精,白糖一起調勻,醬汁就做好了。
  2. 現在開始做:把雞翅裡倒入醬汁,抓勻,雞翅全部裹上醬汁,然後倒入電飯煲,不加水煮熟取出剔出骨頭,取肉備用即可。
  3. 麵粉醒好後用擀麵杖攤平,然後把雞翅肉包進麵皮,包成長條狀,前後口粘緊,入鍋醒面15分鐘,鍋底先刷上底油,然後再大火隔水蒸30分鐘,燜5分鐘,就可以出鍋食用了。
雞翅新吃法,您也可以試試

這道美食色香味俱全,整體面粉顏色呈金黃色,提高我們的食慾。雞翅肉鮮嫩多汁,麵粉蓬鬆暄軟。大人小孩都可以吃。而且做法也簡單,如果您喜歡,可以試著在家裡做做,對美食的態度,就是對生活的態度。


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