这周的周末可以说是我最头痛的了，本来应该是睡到自然醒，美美的做白日梦，但是我表姐要和它老公过结婚纪念日，就把它的两个小宝贝暂时的“抛弃”了，我这个做小姨的就只能接下这活了。这两个小捣蛋可是个挑食的主儿，经常是饭不好好吃，就吃零食，为了让他们好好吃饭，我觉得让他们参与我的制作零食来。
这俩孩子不自己操作一下就不会知道做饭的辛苦，并且还能让他们消磨一下时间，免得一直去欺负小白菜（我家的猫咪），本来想做个什么酥饼的，想了想两孩子还在换牙，吃点软和的要好一点，免得一口下去牙咬掉了，惹哭了，我可哄不过来。还是做个甜甜软软的红糖米糕吧。
入秋后，孩子就爱吃这糕点，软糯香甜，快速补充能量！
米糕是一种传统的美食，考虑到孩子比较喜欢好吃一点颜色好看的甜一点的，所以我就加了红糖，这样不仅好吃还好看，有时间可以多做一点，用来当零食、早餐、下午茶都很不错哟。做红糖米糕的材料有粘米粉和红糖粉，粘米粉有养胃健脾的作用，红糖能补充能量，并且还含有丰富的抗氧化物质和维他命，能增强肌肤弹性，大人小孩都很适合吃。
【红糖米糕】
食材：
粘米粉150g，泡打粉2g，红糖粉40g，温水140ml，酵母粉4g；
一、制作流程：
1、首先拿出一个大盆，倒入提前称好的红糖粉、粘米粉、泡打粉，把它们搅和搅和，这个简单的步骤就教给两小孩了。
2、拿一个小碗放酵母粉，倒入35度左右的温水搅散，然后把这个液体放入先前的大盆，再发挥你的麒麟臂搅和搅和。
3、把硅胶蛋糕模具放入蒸格中，把面糊糊倒入硅胶蛋糕模具，差不多倒到8分满就好，最后撒点黑芝麻点缀。
4、拿出蒸锅，冷水就可以放蒸格，时间20分钟就好。
5、嘟嘟嘟~~时间到了，这么一道简单易做的红糖米糕完成！
小贴士：
1、这个酵母粉和泡打粉的比例是我总结出来发酵最快的。
2、这个调散的酵母粉水温只能是35度至40度，过低不能发酵酵母菌，过高就会酵母菌。
坚持分享每日美食，喜欢的宝宝，在看的时候，不要忘记了给小白点赞哟，还有觉得我不错的，就关注一下呗。
