週二，聯合國世界糧食計劃署(WFP)的一名高級官員稱，阿聯酋每年的食物浪費估計為每人197公斤，而歐洲和北美則為95至115公斤。
在10月16日世界糧食日前夕的獨家採訪中，世界糧食計劃署駐阿聯酋辦事處主任、GCC代表Mageed Yahia說，這些數字是基於迪拜工業園和經濟學智庫最近發佈的一份研究報告得出的“這項研究還指出，阿聯酋政府正在採取措施，制定一個監管框架，以便將廢物回收利用到肥料中，”他補充說，“阿聯酋的目標是在未來十年內回收本國75%的城市固體垃圾。”
Yahia發表上述評論之前，世界糧食計劃署在全球社交媒體平臺上發起了“停止浪費”運動。
他說：“該計劃旨在關注全球的食物浪費問題，並強調我們都可以採取簡單的方法來防止食物浪費。”該運動是糧食計劃署為實現聯合國可持續發展目標——到2030年實現零飢餓而開展的宣傳工作的一部分。
他說，雖然糧食損失主要發生在發展中國家供應鏈的早期階段，原因是收穫、儲存和冷藏不足，但食品主要浪費在工業化國家供應鏈的後期--消費者、商店、餐桌上。
他說：“”停止浪費“的目的是解決這個問題，讓人們採取行動，在烹飪過程中使用即將過期的食材，購物和烹飪的技巧，節省剩菜並重復使用。
他指出，實現零飢餓目標的主要挑戰就是細節決定的。
“這些問題包括：缺乏對糧食廢物對全球飢餓和營養不良影響的認識，沒有承諾採取行為改變，以儘量減少糧食使用和消費，食品和飲料行業缺乏政策、管理糧食生產和消費；糧食生產者、零售商和終端消費者需要遵循適當的糧食儲存和管理做法。”
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