小時候，我經常去鄉下挖馬蹄，這對我們來說是一件非常有趣的事情。將其挖出地面，然後帶回家清洗，然後再食用，尤其是甜的。有時，馬蹄也會被扔到木炭爐中，三到五分鐘內就能吃到特別美味的烤馬蹄。在我的腦海中，馬蹄完全是水果，它們的甜味和水分足以使人們想停下來！
其實馬蹄的烹飪也很好！今天，我們將使用馬蹄來製作自制的油炸食品，它不僅具有酥脆的甜味，而且具有精緻而迷人的味道！用肉片炒，味道和價值都特別迷人！這種食物是用馬蹄，豬肉切片而成的。雖然成分很簡單，但實際上沒有味道！經典的自制炒菜，香脆可口，吃起來更有營養，是家庭必做的菜！
春天必吃的蔬菜和水果。酥脆爽口。吃起來似乎特別愉快，吃起來似乎永不厭倦！今天就來和我一起品嚐吧，這可能是一種帶有獨特風味的自制炒菜。每一口都有明確的定義，並充滿滿足感！來嚐嚐。
馬蹄炒肉
原料：馬蹄 300g，瘦肉200g，青椒1，醬油1勺，老醬油半勺，蠔油1勺，澱粉1勺，料酒1勺，姜1片，大蒜2
方法：
1.將瘦肉切成薄片使用；
2.加入鹽，醬油，舊醬油，料酒，蠔油，澱粉並充分混合，然後加入1勺植物油並充分混合15分鐘；
3.馬蹄削皮，洗淨備用；
4.然後切成薄片使用；
5.將青椒洗淨切成薄片，大蒜切成薄片，薑片切成薄片。
6.將植物油倒入鍋中，熱油後加入生薑片和肉片，翻炒至變色為止
7.在一個單獨的鍋中加入植物油，加入大蒜片，然後翻炒，然後加入青椒和馬蹄，然後翻炒均勻；
8.加入切成薄片的肉並均勻炸至出鍋;
9.美味可口，口感清爽爽口，是春季必吃的佳餚！
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