當全球新冠肺炎感染人數破百萬後,再看中國廣受詬病的小農經濟

什麼是小農經濟?百度百科是這麼定義的:“小農經濟亦稱為個體農民經濟,以家庭為單位,生產資料個體所有製為基礎,完全或主要依靠自己的勞動,滿足自身消費為主的小規模農業經濟” 。我這麼說你可能不是很明白,那麼舉個例子來說,就是李子柒式的生活方式,當然只是沒有李子柒視頻中呈現出來的那麼光鮮亮麗,但卻一樣的自給自足,一幅生機勃勃的模樣。

在過去的N多年裡面,不論是農業從業人員還是金融資本領域大多在唱衰農業,特別是唱衰中國農業。在許多人的刻板印象中,中國的小農經濟意味著高投入、低收益。農業生產品種單一,低品質,幾乎是全球農事生產中的反面教材。各行各業不約而同的用自己的方式“抵制”著中國農業,否定著中國農業的偉大。我們往往忽略了,中國用全球陸地6.44% 的佔地面積養活了全球22%的人口,甚至還有富餘。這就是被看不起的小農經濟所肩負起的責任和扛起的重擔。

事實上,中國的祖祖輩輩都是這麼過來的,就是從李子柒式的生活中走出來的。當然,並不是說歷史久遠就一定是對的,但是經過歷史的考驗這種模式依然廣泛存在,一定是有存在的道理的。這一次肆虐全球的新冠肺炎更是從另一個方面展現出中國式小農經濟的生命力。

從春節到現在,世界上的各個國家依次被按了暫停鍵,幾乎所有的經濟生產活動都受到了影響,但是這個影響顯然對活在城市裡的人更大。一方面是頂著房貸車貸的經濟壓力,另一方面是物資的緊缺,這兩點就幾乎可以壓得大多數城裡人感到窒息。


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自家地裡產出的蒜薹


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我到野外薅到的野生小根蒜

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在春天嫩得出水的何首烏


這時候的中國農村又是怎樣的光景呢?當大家接受了不能像往年一樣熱鬧的聚集這種設定後,也就真正開始了李子柒式的田園生活。


菜園子裡面種著蘿蔔、白菜、蒜苗、茼蒿、香菜、韭菜、生菜、萵苣......野外有剛剛生長起來的小根蒜、何首烏、薺菜、魚腥草、清明菜等等。


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野生魚腥草和清明菜


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我家老母雞下的“土雞蛋”,真的是下在土裡面


當然,大部分人家房前屋後還養著老母雞和留著過年的大公雞,所以雞蛋、雞肉也有富餘,特別是原本準備來過年的餈粑、臘肉香腸,大罐的泡椒,炒制好的辣椒油......


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絕對不是為了炫富


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這確實是過年必備三件套之一呀


更誇張的有些人家還有魚塘,所以剁椒魚頭、紅燒鯉魚什麼的複雜一點的菜色也可以駕馭......除了沒有李子柒的唯美,其餘的全是李子柒式的自給自足。這便是老祖宗傳給我們賴以生存的智慧。


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這是疫情期間,我弟假裝一個人在水庫釣到的。事實上他的襪子出賣了他,被發現是下河抓的......


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胖頭魚和剁椒是絕配


我們不是準備好好一切等疫情來,而是我們本就擁有抵禦疫情的能力。小農經濟,成為災難來臨時最後的堡壘。

除了生活物資的充沛,我們的業餘娛樂活動也比平時更有儀式感了。相比國外面每天輪班搶一個遛狗名額,一個倒垃圾的名額,我們在自己院子就可以忙活個夠。去圈裡撿來幾個雞蛋,再去菜園子揪來一把韭菜,一家人就可以圍著火爐來一次煎餅小食,想想就很美。

在天氣晴好的時候,找個沒人的野外,獨自掐一把何首烏的嫩芽,瞬間感覺自己上班熬夜快禿掉的頭髮獲得了救贖機會。嫩得出水的何首烏,開水中焯一下用來涼拌,酸爽適口,只是想想都覺得美滋滋的。

趕著一天晚霞燦爛的時候,順帶把新一年的辣子、番茄、四季豆、糯玉米都育上苗,就像是種下希望一樣。

對於農村人來說,勞作之後總是值得犒賞自己的,這是對勞動最大的尊重。所以隔天有一隻肥雞如願成為了辣子雞,骨架則變成鮮濃的雞湯......


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自家養的跑地雞,被殺了還有點心虛


當全球新冠肺炎感染人數破百萬後,再看中國廣受詬病的小農經濟

炒的時候香得不行,那點殺雞的愧疚走丟了


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當地的餈粑辣椒才是絕配,比老乾媽驚豔多了


事實上,農民可能不懂得什麼是小農經濟,但是他們確實把小農經濟踐行得最好的一類人。你如果問他們:新冠肺炎你慌不慌?他可能會這樣回答你:慌啥子喲,政府頭喊不要出克麼你就不要出克,在家待到起又不缺吃嘞又不缺喝嘞!

當全球新冠肺炎感染人數破百萬後,再看中國廣受詬病的小農經濟

是的呀,春筍子正在冒頭,蕨菜正是脆嫩的時候,新一年的秧苗長勢喜人,老母雞又新育了兩窩崽......等到樹上的花謝去,果子就會悄悄墜彎枝頭,所以,慌啥子喲。


當全球新冠肺炎感染人數破百萬後,再看中國廣受詬病的小農經濟


當全球新冠肺炎感染人數破百萬後,再看中國廣受詬病的小農經濟


這就是中國式小農經濟的底氣,這就是李子柒式生活的源頭。中國的農民從來就不是講經濟學的一群人,他們不講划算不划算,值得不值得,他們看到的只是不能浪費。不浪費任何一片土地,肥一點的重點考究的蔬果,貧瘠一點的重點頑強的植被;不浪費任何一點勞動力,反正閒著也是閒著,力氣大的就去翻土,嬌弱一點的撒個種子總能成;不浪費任何一秒光陰,春耕夏華,秋收冬藏,每一個時節都有應季的活......

關於閒著也是閒著,我真的有話要說,我覺得我的母親把這句話踐行得很好,那時候我甚至不由得發出每個人都應該學點經濟學的“慨嘆”。

那一次是菜園子裡面的香菜長勢過於喜人,自產難以自銷,我媽聽聞我有個週末不加班,讓我回來把多餘的香菜拔了賣掉,剛好村子裡面有人收菜。母命難違的我打車回家,車費25元,花費4個小時時間拔菜、洗菜、打包好,銷售所得20元......就算我的勞動力不值錢,土地產能不值錢,種子不值錢,前期付出的勞動不值錢,我怎麼算我也是虧了5元吧......而且你把這個東西放到市場上,那麼供給增加,導致購買價格下降,簡直就是憑一己之力拉低農產品價格的罪魁禍首!!!當我和母上大人算這筆賬的時候,她說的就是反正你“閒著也是閒著”。

這大概就是小農經濟裡面的“看不得浪費”,也是我們世人最不看好小農經濟的地方,但是它又確實才是小農經濟的魅力吧!


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