新大风歌
农村老张家种植的辣椒，每年都比我家种植的增产，看到这个情况，有一天下午，我就有意的去找他请教一下辣椒高产的经验，他告诉我，其实也没有什么经验，种植的方法都一样，我只是多了一个小程序，就是在适当的时候，给辣椒喷上一点白醋，听到老张说的这个方法以后，我还请教了他怎么喷醋，什么时间喷效果好。
一、给辣椒喷醋的时间。
给辣椒喷醋的时间，是在辣椒定植成活以后，辣椒开花到结果的这段时间，给辣椒喷醋，醋的酸性对抑制辣椒的病虫害，以及促进辣椒的光合作用，促进辣椒养分的吸收，从而达到提高辣椒产量的目的，每一个星期给辣椒喷施一次，可以连续喷3~4次，直到接出辣椒为止。
给辣椒喷醋的时间要选在天气晴朗的中午，中午13时至15时这段时间，喷施的效果要好一些，不要在下雨的时候喷施。
二、给辣椒喷醋选用白醋要好。
给辣椒喷醋选用白醋最好，白醋里含有的氨基酸，蛋白质，醋酸等这些有机物，都能促进辣椒的生长，让辣椒苗长得健壮，结出的辣椒多。
三、对辣椒喷醋的醋液配制。
白醋里面主要的成分是醋酸，在种植辣椒的过程中，虽然醋酸的酸性对抑制辣椒的病虫害有一定的作用，但是酸性环境过大也不行，所以在配置醋酸溶液的时候，10公斤水里放入0.4至0.5克白醋就行。
总结
白醋对辣椒生长有促进营养吸收，以及抑制病虫害的作用，所以对辣椒喷出，能促进辣椒的增产增收。
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说来这辣椒苗也已经种下去快半个月了，还没施过肥，最近奶奶就准备给这个缓苗后的辣椒补施一些“特殊肥料”，好提高幼苗的增产潜力。而这“特殊肥料”就是我们常见的醋！这醋也可以作为肥料吗？所以，今天和大家讨论的主题就是辣椒喷醋的最佳时间应该在什么时候？如何正确的喷醋？
醋当肥料的好处
1.特殊的酸性环境能防治病虫害。食用醋是典型的酸性调味品，对普通的病菌能够起到消杀的作用，而且特殊的气味能够驱走害虫，这对刚定植后的辣椒苗防治病虫害起到的作用很大。
2.特殊的营养成分能增加蔬菜吸收能力。醋作为人类的调味品，其中含有多种营养成分，什么氨基酸、蛋白质、糖类、醋酸等等，也都是辣椒苗需要的养分，喷施在叶片上能够被其快速吸收，还能间接提高幼苗的生长潜力！双重作用。
正确喷醋的措施
1.喷施醋液的时间：在辣椒苗定植缓苗后即可进行，稀释醋液400倍，每隔一个星期喷施一次，持续3-4次，对增产的效果较好。
2.浓度问题：不仅病虫害不耐酸性环境，而且辣椒幼苗也是不耐酸性环境，所以有必要降低食醋的PH，达到既能保护幼苗又能起到消杀病虫害情况。所以通常的稀释程度为400-500倍。
3.喷施的方法：选择晴朗的天气，用喷壶装好稀释过的醋液，对着辣椒苗均匀的喷施，使其不聚集成水滴即可。
注意不要和草木灰等碱性肥料共同使用，以免相互作用而失去作用！
冒蓝火的小农民
最近几年蔬菜喷醋慢慢走入寻常百姓家，这也说明蔬菜喷醋是能起到很好效果的。比如常见的喷醋蔬菜有，大白菜喷醋，西红柿喷醋，黄瓜喷醋，辣椒喷醋等等。
辣椒喷醋，这里面说的醋就是我们日常所说的食用醋，白醋和陈醋都可以。食用醋中含有大量醋酸，还含有乳酸、氨基酸、葡萄酸、碳水化合物、糖、各类盐等，这些都是人体能够吸收转化的。
辣椒喷醋有几种作用，具体来说：
第一、辣椒喷醋，可以提高辣椒增长速度，提高产量。一般来说，辣椒喷醋可以提高10％~30％产量。食醋喷洒在辣椒叶子和根茎上，可以增加叶面光合作用，提高辣椒植株的新陈代谢，这样辣椒生长加速，辣椒可以提前结果上市。
第二、辣椒喷醋，可以减少辣椒病虫害。食醋中富含醋酸，醋酸是可以抑制病虫害的。特别是一些蚜虫、红蜘蛛、蚧壳虫等有很好的效果。
第三、辣椒喷醋，可以提高辣椒品种。我们知道，喷醋提高产量，还可以减少病虫害，这就为辣椒提高品种打下了基础。
辣椒喷醋最佳喷醋时间是什么时候呢？
辣椒喷醋最佳时期：辣椒定值后的苗期到辣椒开花前这段时间。
辣椒喷醋最佳时段：晴天下午三四点中。一定要选择在晴天下午。这样喷醋后易被吸收，可以残留时间比较久。
喷醋喷醋最佳比例：一般用400倍液浓度六可以，即，1斤醋兑400斤水。
辣椒喷醋最佳频率：七天一次，连续三次。根据辣椒生长情况，可以多加一两次。
辣椒喷醋禁忌：忌与碱性物质混合用。如常见的草木灰、洗衣粉都是碱性的，不能与食醋同用。
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