有报道称，自从12周前中国市场崩溃以来，西澳大利亚州(WA)的岩龙虾渔民们第一次回到了他们的工作岗位上。
据估计，在澳大利亚230艘渔船中，有四分之一到三分之一的渔船现在偶尔打渔，海滩的价格也从几周前的每公斤20-25澳元提高到每公斤28-35澳元，具体取决于龙虾的大小。
该行业正在慢慢恢复正常，以满足中国对其产品的少量需求。在疫情爆发前，中国吸收过90％的西澳大利亚龙虾。目前的价格仍远低于冠状病毒感染前的平均水平60-70澳元/千克。
迈克尔•汤普森(Michael Thompson)在其家族的塞万提斯餐厅印度洋岩龙虾餐厅做老板，汤普森说，中国的需求大约是全球COVID-19大流行之前的10%。
他表示:“尽管在中国，情况正好转，但由于疫情的原因大多数人仍不愿意出门吃饭。”“目前我们唯一的希望是中国，世界其他地方都关闭了，包括澳大利亚，几乎没有内需。”
汤普森表示，业界对某些航空货运能够满足中国有限的需求感到高兴。他指出，加工商需要谨慎地调整产量，以满足这一需求。
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