尋找2020天府美食地標丨賞風景品美食兩不誤 網友大假期間薦來百餘款美食

尋找2020天府美食地標丨賞風景品美食兩不誤 網友大假期間薦來百餘款美食

封面新聞記者 王祥龍 王攀

10月4日,由封面新聞、華西都市報、成都範兒重磅策劃“食在天府·味在四川 & 2020天府美食地標評選暨千村千品進萬店計劃”已經進行到第6天。“綿陽米粉、擔擔麵、火鍋、麻辣兔......”網友們通過封面新聞APP青蕉社區熱門話題#食在天府 味在四川#;新浪微博#天府美食地標# 超話;成都範兒微信公眾號#食在天府 味在四川#積極參與到活動中來。

小長假期間,熱情高漲的網友在各大參與渠道,曬出他們心中的美食以及美食地標。截止目前,化身美食偵查員的記者,以及網友們曬出了百餘個美食地標,涵蓋了小吃、中餐、火鍋、燒烤等“一日三餐”外加夜宵聖地。在評論區,圍觀的網友們也紛紛為各自心中的美食地標,點上一個贊。堵在路上的出行大軍,更是被饞出了口水。

記者化身美食偵查員 追美食還要挖故事

活動啟動以來,封面新聞派出多路記者,化身為美食偵查員前往四川各個市州,尋找美食、美食地標以及它們背後的精彩故事。

早餐從一碗綿陽米粉開始。1分鐘即熟的米粉,加上肥腸、牛肉、雞,配上濃郁的紅湯、清湯或者對澆,放滿香菜、酸菜和蔥,嗦上一嘴,美味充斥口腔。綿陽涪城區文廟街口的高水楊米粉,用3個小時熬煮的牛肉,最能喚醒綿陽的清晨。

藏在書院裡的川菜,是德陽頂級老饕中餐的不二選擇。四川第二批歷史文化名人,清代才子李調元被譽為“川菜之父”。川菜歷史上第一部飲食專著《醒園錄》,先由其父李化楠整理,後經李調元編撰完成。在羅江城區僅剩的一條老街道——南街深處,李化楠捐建的雙江書院至今屹立。如今,根據《醒園錄》繼承、發揚的川菜,又在書院中的醒園食府,幻化出新的生命。

尋找2020天府美食地標丨賞風景品美食兩不誤 網友大假期間薦來百餘款美食

根據《醒園錄》中的記載,醒園食府已繼承、創新菜品60餘種。包括醒園醉魚、糯米鵝蛋、貴妃蜜棗、楊記滷鵝、千層培根、碧波青筍、蛋醬玉女瓜等。

深巷的靜與鬧市的喧,都是人間煙火氣。攀枝花米易縣鬧市區,一桌桌食客,等待著銅火鍋的美味綻放;在廣元旺蒼,一勺辣椒油,點燃了酸辣粉的“酸爽誘人”;或者你可以到瀘州,吃點豬兒粑和白糕。品天府美食,聽四川故事。晚來天欲雨,能飲一杯無?

尋找2020天府美食地標丨賞風景品美食兩不誤 網友大假期間薦來百餘款美食

網友推薦上百款美食 引數十萬網友“流口水”

有人說,到了成都,打開手機,一般遊客彈出的推薦,是錦裡、寬窄巷子、都江堰、峨眉山。吃貨的手機,則是彈出滿屏美食推薦。

尋找天府美食地標活動啟動後,網友曬出上百個美食地標。“廣安的華仔酒家,以為是個大酒店,結果是個知名蒼蠅館子。份量足!味道舒服!”網友“陽陽”心中的美食地標,被他戲謔為蒼蠅館子。

網友“1758399”說,他心中的美食,必須是火鍋,而且必須是紅鍋。他的推薦,獲得了超過500位網友點贊。

尋找2020天府美食地標丨賞風景品美食兩不誤 網友大假期間薦來百餘款美食

隨著網友參與的熱情不斷高漲,一張張美食圖片,一段段精彩視頻,持續撥動著圍觀網友的美食神經。“特別是堵在路上且吃完了月餅的那批人,肯定流口水了。”

活動過半,熱度未減。大家吃到的美食美味,都可以拍下美食視頻、圖片投稿,就有機會獲得精美禮品。

投稿方式

方式一:打開封面新聞APP青蕉社區,上傳視頻至熱門話題#食在天府 味在四川#;

方式二:上傳視頻、圖片至新浪微博,帶#天府美食地標# 超話,並@封面新聞、@四川美食搜索;

方式三:上傳圖片至成都範兒微信公眾號後臺,備註#食在天府 味在四川#+姓名+電話。

【如果您有新聞線索,歡迎向我們報料,一經採納有費用酬謝。報料微信關注:ihxdsb,報料QQ:3386405712】


分享到:


相關文章: