百香果也算得上是果中君子，價格不是過於昂貴的那種。同時來說營養也是超級豐富，可以起到生津止渴的作用，還可以很好的保護咽喉。而對於熱愛養生的人來說，百香果真的是一劑良藥。
小編個人最喜歡的是百香果沖水，尤其是夏季，對於很多體質不好的女性同胞們來說，夏季是個最好的排毒養顏季，女孩子可以利用夏季的三伏天將體內的毒素排出，而且還可以進行冬病夏治。
百香果沖水喝這是最簡單的一種方式，當做飲料，當做排毒養顏查都是可以的，除此之外，製作過程不復雜，就是用勺子將果粒挖出來，放到冷涼的水裡攪拌一下，就可以喝了。
如果怕酸的話，也是可以加入適當的蜂蜜，有很多人喜歡將百香果進行熬煮。放入適當的水，煮個十幾分鍾就可以了，然後冷涼以後，加入適當的蜂蜜就可以了，攪拌一下，也可以適當的放入一些清爽的檸檬片，因為檸檬含有豐富的VC，而且能夠起到很好的抗衰老，美白的作用，但是檸檬最好是在晚間食用，因為白天它會和日光形成光合作用，最後會造成皮膚老化暗沉，也就是我們口中所說的黑色素沉澱。
於是，小編個人建議還是將百香果蜜掏出來直接放上水衝一下，就可以飲用了。如果不喜歡這樣的話，也是可以加入適當的養樂多，畢竟是飲品，而且，養樂多里面也含有豐富的益生菌，再加上新鮮的百香果就可以很好地起到清腸潤便的作用，所以喜歡養生，喜歡排毒養顏的人還是可以多多食用百香果的。
喜歡冷飲的，最好將百香果煮好之後冷涼之後放入冰箱裡冰鎮一會兒，吃火鍋的時候搭配百香果飲料，可以說是絕配，這是在炎熱的夏季，飯後喝一杯冰涼的百香果，這就是夏天的味道，酸酸甜甜。
除此之外，我們還可以將百香果做成百香果蜜，因為我們都知道，百香果也是有生長季節的，我們不可能在每個季節都能夠保證買到新鮮的百香果，並且它的口感和味道都是一樣的，我們可以在盛產百香果的季節的時候買，那個時候價格不僅便宜，而且還新鮮，味道還非常的好，回去之後，我們可以將百香果蜜全部刮出來，放到一個乾淨的玻璃瓶裡，一層冰糖，一層百香果，就這樣，層層分割層層放，最後也可以在裡面放入幾片檸檬，或者說，直接將檸檬汁擠到瓶子裡，然後封蓋，放到冰箱裡存放幾天，等冰糖全部融化之後，我們想喝的時候就可以直接往一勺放一點熱水衝一下就可以了。而且還不麻煩，並且方便攜帶。當然，我們也可以不放冰糖，根據我們的口味調整，如果喜歡吃蜂蜜的話也是可以放一些蜂蜜的。
很多人都知道百香果的果實是非常好吃的，但是一個百香果可能只有兩勺果肉，還大部分的皮都被扔了，其實百香果的皮也是可以食用的，我們可以將百香果的皮在鍋裡進行翻煮，烘焙成果乾。百香果的表層是一種黑紫色的皮，我們可以用削皮刀將內層皮全部削掉，然後將果肉切成條狀，放到鍋中，放入冰糖一起熬，冰糖全部熬化之後，果肉充分地吸收冰糖的糖分。一定要用不粘鍋，熬到最後，所有的果肉都粒粒分明，並且所有的糖分都已經幹了，時候再找一個密封的罐子，將果脯放進去，等到我們想吃的時候可以拿一個出來，甜蜜的味道，可以永遠停留在那個美麗的下午。
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