寒露已過，霜降就在眼前，留給大蔥得生長時間不多了。種植鐵桿蔥的你，大蔥還不夠出售標準，心裡是不是有點急躁了?如果你現在還沒有培起壟來，那更馬虎不得了，你得小步勤邁使勁趕了。
現在的鐵桿蔥，無論什麼品種，露地越冬，都會凍死一部分，如果碰上冬天極寒的年份，有的剩不下幾棵。即使能安全越冬，來春芽蔥就值錢嗎？從我二十多年的栽種大蔥經驗來看，十有八九會全軍覆沒。再加上近些年，大棚蔥、小拱棚蔥種植的興起，大蔥在春天上市早，品相好，直接碾壓芽蔥的生存空間，有多少人年前沒賣，來春無人要，為了不耽擱下茬種植，直接打在地裡的？又有多少人來春賣不了又捨不得毀掉，任其開花打種，耽擱一季的？你想靠芽蔥發財，有門嗎？我覺得幾率低得很呢。
不管年前價格如何，大蔥都要儘量在封凍前賣出，最好能趕在立冬以前，以免蔥葉受凍，降低產量。（大棚裡的另當別論）我們種植的鐵桿蔥，收購者主要是大蔥加工戶，不夠加工標準他們不會收購。他們對標準要求是很嚴的，蔥白長度要達到三十公分以上，粗度直徑要達到一點五公分以上，而且下腳料要少，出成率要高你才能賣上個好的價錢。如果你的蔥粗細不均，長短不齊，價錢可要大打折扣喲。
你想賣個好的價錢，那就得按人家的標準來生產，只有達到人家的要求，你才能把蔥賣出去，把錢裝進自己的兜裡。大蔥前中期的管理咱就不說了，你現在後期的管理只有一個目標，促進大蔥加速生長，爭取在蔥葉不受凍害倒伏前，及時賣出，從而獲得最高的產量和最大的收益。
那麼又該如何管理，才能加快大蔥的生長呢？當然要水肥齊攻啊。現在天氣轉涼，氣溫變低，病蟲害已經很少，而大蔥生長旺盛，蔥莖膨大快，需水需肥量大增，你必須及時澆水衝肥，讓大蔥吃得飽、喝的足，安安心心給你掙鈔票。當然病蟲害也不能太過輕視了，也要保證十天左右噴一次藥。
澆水施肥又該注意哪些事項呢？澆水應該看地塊、看天氣、因時因地制宜，七至十天澆一遍，要澆透澆足，澆水時要隨水衝施大量元素水溶肥，最好不要澆清水，不可偏施氮肥。如果氮肥用量偏大，蔥葉茂盛，葉粗而長，蔥葉內漿水多，且蔥葉易折斷，品質變差，由於加工時出下腳料多，加工戶不願收購，即使收購價格也要偏低，而且蔥水分大，不耐儲藏。水溶肥以均衡或者高鉀肥為宜。
順便提醒你一句，施肥以大量元素水溶肥為主，儘量不要使用複合肥。複合肥很容易傷根，造成大蔥幹尖。你也許不知道，大蔥幹尖，百分之七十不是病害，是由於傷根引起的。這具體什麼原因，我沒有細究，但這十幾年的經驗告訴我，如果用了複合肥，八九成的把握，大蔥很快會幹尖，當然大蔥生長後期稍微差一些。如果十至十五天衝一次好的生根劑，不僅能夠促進大蔥生長，而且對預防幹尖很管用。所以我們種蔥，用生根劑是很多的。除了底肥以外，基本上不用複合肥，偶爾用用，也是每畝地二十斤左右，最多不會超過三十斤。
好了，就先嘮叨這些吧，願你的蔥長得好、賣得好，產量高、價格硬，鈔票大把賺，錢包塞得滿，當然了，還別忘了你得心情好、身體好啊。
（原創首發）
