這個布丁我改了一下，甜度降低了也可以不加糖也非常好吃
但是因為是加了奶油所以給寶寶吃不要一次吃太多哦。因為油脂含量比較高。
因為用了大部分都是蛋黃所以口感非常好很香
要想布丁做的q一定要過篩 保證混合均勻而且沒有泡泡 。
還可以放一些水果讓布丁更好吃。
改良版小山布丁
參考月齡
12個月以上
（對以下食材不過敏的寶寶）
食材清單
THE FOODS
蛋黃30g
全蛋液15g
牛奶255g
淡奶油90g
白砂糖20g
1
準備90g奶油一定要有奶油不然口感會差很多
2
加入255g牛奶跟30g蛋黃15g全蛋液攪拌均勻
3
過篩兩次把凝固的蛋白都過濾出來
4
烤盤放烤碗倒入蛋液，烤盤要加入2cm的熱水
5
aca烤箱預熱150度烤40分鐘就完成了超級簡單
小小碎碎念
1、可以冷藏後吃會更加好吃哦
2、做好了可以自己淋上一些煉乳或者糖漿也可以加入喜歡的水果
3、如果沒有淡奶油都用牛奶也可以做但是味道會遜色很多
4、全蛋液就是雞蛋黃跟蛋白一起混合的角全蛋液
圖文：小小
編輯：Ring
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