在农村包粽子,这些粽叶变成抢手货,第五种我猜你没见过

端午节要到了,意味着高考也到了,每年的端午几乎都是烈日当空,或者下一场大雨。端午节是我国的传统节日,到了这一天家家户户都吃粽子,或者是拿粽子送人。那么每个地方的粽子有着很大的区别,其中用来包粽子的叶子就是如此。

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柊叶

一柊叶 这种植物主要分布在我国的两广地区,和海南云南,北方比较少见。高不过1米,叶子长25-50厘米,宽10-25厘米,叶子硕大翠绿的,且有清热解毒,利尿的作用。在南方这是拿来包出很大的肉粽。这样包出的粽子有着一股青草的清香。

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二芦苇叶 其实就是芦苇的叶子,主要分布在我国北方,三江平原等地。芦苇叶比柊叶小,叶长15-45厘米,宽1-3.5厘米。颜色较深,细长较尖。叶子上面有细软毛。不过芦苇叶包粽子是需要熟练的手艺的。

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荷叶粽

三荷叶 荷叶大家都懂吧,叶子也很大,最大的直径为60厘米,荷叶蒸鸡,荷叶饭,深受大众喜爱,用荷叶包出的鸡,外焦里嫩,而用荷叶包粽子,有一股很浓的荷叶清香。甜而不腻。荷叶有清热解暑的功效,消水肿。

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四玉米叶子 用玉米叶包粽子,小编也不清楚这是哪里的习俗,不过据说用玉米包粽子,得多捆几圈,否则会松散露馅。本身玉米就有甜味,使用玉米叶包的粽子,特别清甜呢。

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簕古

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五簕古子 最后这种比较少见,因为簕古粽已经没多少人包了。这种植物主要分布在广西和广东。簕古叶子全身长了刺,细长细长的,并不像上面几种叶子宽宽的,需要削掉叶子上的刺,然后割成细条备用,然后用一种特有的编织方法来包饭和粽子,外形特别好看。

朋友们,在你的家乡又是用什么包粽子的呢?欢迎在评论区讨论和分享。


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