三月桃花可以做哪些美食

農曆三月,桃花盛開,粉紅世界,花香怡人,令人陶醉。

三月桃花可以做哪些美食

桃花美

桃花不僅美麗,還是一劑食補良方呢。

醫書記載:


桃花性味甘,平無毒,可消食順氣,痰飲,積滯,小便不利,經閉。久服,可使容顏紅潤,豔美如桃花。空腹飲用,細腰身。

時令美容佳品,三月怎能錯過?

三月桃花可以做哪些美食

桃花怎麼吃

桃花怎麼吃?

桃花茶

於每年農曆三月初三日採集桃花,曬乾,保存。每天取幹桃花4克,冬瓜仁5克,白楊樹皮3克置杯中,沸水沖泡,加蓋,10分鐘後可飲。可反覆沖泡3~4次,當茶水飲用,每日一劑。

適用於有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者,以及日照較強地區的皮膚較黑者。

三月桃花可以做哪些美食

桃花茶

也可以僅以幹桃花,沸水沖泡,加以蜂蜜,每日飲用。

桃花酒

《國經本草》:“採新鮮桃花,浸酒,每日喝一些,可使容顏紅潤,豔美如桃花。”

三月桃花可以做哪些美食

桃花酒

用料:桃花200g、低度白酒500毫升、冰糖50g、玫瑰茄1朵

選用新鮮的桃花花苞,用鹽水浸泡半小時洗淨,瀝乾水分;

找一個透明的密封罐,一層桃花,一層冰糖地盛滿,把玫瑰茄放在中間即可,將白酒慢慢倒入,沒過桃花;

蓋緊上蓋,放入冰箱中冷藏一兩天,等冰糖融化,即可飲用。

桃花粥

三月桃花可以做哪些美食

桃花粥

取桃花(幹品)2克,粳米100克,紅糖30克。

將桃花置於沙鍋中,用水浸泡30分鐘,加入粳米,文火煨粥,粥成時加入紅糖,拌勻。

此外,還有桃花糕、桃花酥、桃花流水鱖魚肥...

三月桃花可以做哪些美食

桃花美食


不過,千萬要注意,桃花具有活血、輕瀉的作用,孕婦以及腹瀉患者一定要遠離桃花美食。


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