前言：本文最精彩的是文末的视频，尤其是最后15秒，堪称千古绝唱，整个三仓河找不出第二个这种声音，先带大家看看新时代三仓河春节的序曲，由
“大三仓不夜城”
隆重推出
注释：
非地理标志性建筑，于过年期间自然形成，自带繁华，自领风骚，自发辉煌，自有气场。
缔造者：
全体三仓河儿女，代表人物是——小乖们、小伙儿们、拿宝儿们、"大枪毙子儿"们、丫头们、婆娘们、老“凉”们、嗲嗲奶奶婆嗲嗲婆奶奶们等。
功能：
恰区、搭寡、搭帕、洗澡、吃酒、吃茶、吃饭、买搞子（杲昃）、打脸（美容化妆）、唱歌、打麻将、炸金花等，兼有寻找失散多联的好友的奇迹功能，比如就有那么巧都在同一个饭店吃饭。
“啊？二拿宝儿，个是你啊，你嘎（家）来了啊，好下年不曾望见你啊！恭喜你新年大发啊。”
“恭喜你个大枪毙子儿啊，还搭个样子。哎，真滴是好下年不曾
随后，握手，倒酒，一口干，一气呵成让一切尽在酒里。
无法全程参与者：
*被配偶家庭等因素困在他乡的人，比如我。
*辛勤为儿为女三仓乡亲们。新时代的农耕早已结束了“麦一种，手一供”，过年期间他们还要做活计———边走亲戚扒拉几口饭后马上就去整枝、掀大棚、盖大棚、把鸡食、把羊草、喂猪子等。
都说现在过年没意思，以前是怎么过年的呢？我是80后，计划生育第一批独生子女。我妈是个非常信仰传统文化的农村“太后娘娘”，各种民俗包括过年的忌讳严格遵守并下懿旨强迫全家人执行。
下面回忆一下小时候我家的过年“忙年事”的点点滴滴。
腊月二十：掸尘除尘
我家年的感觉从掸尘开始。我爸通常会把鸡毛掸子或者扫帚绑到一根竹子上，先掸脊梁上的然后是墙旮旯，上上下下，把家里的灰掸掉；里里外外打扫的干干净净。据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节前扫尘的习俗，意味着将前一年的晦气扫除干净。
腊月二十一：蒸馒头
我们的方言叫“huo馒头”。那时候衡量一个人家这一年经济状况好坏，就是看看谁家晒在大门口的“饼嘎儿”（馒头干）多，来来往往还要看看白不白，越白说明这家的麦子今年品相好。
蒸馒头流程：
- 借笼。由于经济水平有限，并非家家都有笼。通常要向有笼的人家借，借完以后还的时候还要送人家一些馒头和包子。
- 预约男劳动力。确定借笼的时间后，预约家里的姑父舅舅表哥一起来Cin gào（醒面），这是个力气活，通常要几个大男人用拳头使劲的在大缸里捶打很久，这样发酵出来的面蒸出来的馒头才不会“癌”（太硬）或者“苗"(太软）。蒸馒头。听我爸爸说在没有钟表的年代，家里是点一炷香，香燃尽后，一锅馒头就出笼。我记得一笼馒头是40分钟。我爸爸烧火，我妈妈和其他妇女们帮忙捏包子或者做馒头，放到闲置的笼上。
- 晾馒头。出笼的馒头放到“爬子”（一种细芦柴竹制，可卷起）上。隔断时间两面翻翻，待冷却统一归拢到箩筐里。
- 归还笼并分享喜悦。给左邻右舍至亲送些刚出的馒头和包子，听着大家的赞美。
腊月二十二：蒸年糕
放眼大江南北，我觉得只有我们那一代的年糕是最美，最粘，最好吃的。方方正正的，上面一个个中国的繁体字，中间点上红点，粘住福气运气财气。
蒸年糕流程
- 借糕箱:和蒸笼一样，不是家家户户都有糕箱，事先要和人家确定好可以使用的时间。
- 浸泡糯米一天一夜后碾成米粉。
- 准备一个大扁子，一个筛子，一把尺。
- 下图为年糕制作过程，省略文字描述。
三仓年糕制作过程
腊月二十三：敬“灶格老爷”（灶王爷） 又称“送灶”
这一天会吃“灶糖”，一种很黏牙的麦芽糖，初入口时极好吃，吃着吃着就不想吃了。我家里人会在灶台上贴上关于灶王爷的画符之类的画，晚上煮红豆米饭，供在灶台上，直到除夕夜撤下。
腊月二十四：办年货送年礼
我家只要给奶奶和婆奶奶送过年的礼物就行了，无需给其他长辈送。通常有大髈肉，两条大鱼，茶食（糖果、麻糕、云片糕、陈皮酒等八样或者十样），给老人家买的时候自己家里也备好相应的茶点。年代久远记不清楚详细的了，婆奶奶和奶奶的年礼肯定是一样的，但是奶奶会多现金。我家传承了农村的风俗，只赡养奶奶。不要和我讲法律哈，那个年代都是这样的。
腊月二十五：炸糙米蚕豆米花
这个工作通常是由我来完成的。我带着邻居家的小姑娘，提着蛇皮袋，到三仓大桥下面西侧，那边有一排炸米花的。我和小妹妹睡了懒觉，吃完午饭出来，桥下的蛇皮袋都排成了长龙，直到太阳落山爆的这些糙米蚕豆米花才好。
腊月二十六：洗澡 剪头（理发）
没想到吧，洗澡文化也是过年的一部分。那个年代的冬天，人们是很少洗澡的，所以过年之前都要大洗一次。三仓80年代以前只有一个工农兵浴室且只供男人洗澡，而三仓油厂轧花厂的浴室要熟人带进去才能洗。在三仓河南那个凤凰浴室出现之前，大多数人家必须挑一个晴朗稍微温暖的中午，烧一锅水，支撑好浴帐，摆好长桶，一个个的进去洗。洗好澡以后，妈妈开始洗全家人的衣服。
我从来没有在过年前剪过头，因为我小时候是扎辫子的。我妈会去烫个头，我爸会去剃个平头刮个脸掏个耳朵。各大理发店就是新闻传播源，在等待理发的时间里，大家畅所欲言的大搭寡，分享各种奇闻八卦。
腊月二十七：去裁缝家取新衣服
每年刚进入腊月的时候，我妈妈都会去街上扯一块布，带我到裁缝家量一下尺寸，隔个二十天左右去取，因为全是手工，加上过年的人多裁剪后要花上几天的时间完成。去的最多的一个裁缝家，那个人家的“男强”（老公）和我爸爸一起上班，后来这个裁缝还成了我大表妹的师傅。我妈妈绝顶聪明，连续几年都给让裁缝我做风衣，她说就算我个子长了，风衣还能照样穿不会嫌短。
腊月二十八：腌肉、炸肉圆
按照现在的看法，时间上腌肉是不是太晚了，应该早点腌过年就可以吃上咸肉了。实际上，我家里以前是不会特意买肉回来腌的，买不起。我爸爸那个时候厂里福利待遇比较好，过年都发很多肉，为了避免肉坏掉，家里会把吃不完的肉腌起来。
肉圆是我们苏北人过年特色的美食，妈妈早晨就在开始家里剁肉，那会还不流行去街上绞肉，所以算上剁肉的时间，炸肉圆都要搞上大半天。我爸爸烧火，我妈妈在灶台上炸，我在旁边偷吃。
腊月二十九：买年画和对联，补足家里缺的物资。
那个年代，腊月三十到年初五，除了赶路的，或者街上有“唱戏的”，三仓街上基本上看不到人，商店都是关门的，所以要赶年前倒数第二天再来采买东西，买足整个初五之前要吃的和用的。
腊月三十：除夕
据我妈的“老法头”，家里的贴对联年画“喜印”，必须要等到祭祖完毕后才可以实行。有一年我家中午祭祖后，按照我妈的要求所有粮墩子粮缸猪圈羊圈都要贴，由于工作量太大我爸贴到太阳下山还没结束。后来，我家的祭祖仪式都在除夕的一早上进行，因为我妈妈说“对子不‘作’在太阳下山后贴，一定要在落太阳之前贴完”。
*祭祖准备事项：方桌放在堂屋的中央，方桌子的缝隙不可南北，只能东西，三条长凳，最南边那边留空磕头。
*供品：团粉（山芋粉开水烫后成透明状切小方块），卜页，豆腐，一大碗米饭，米饭四周上插上7双筷子。解释下我家为什么是7双筷子，那时候我奶奶健在，7双筷子代表——祖父*1，祖父的父母*2祖父的祖父母*4（这位祖先有三个太太），所以饭碗上面是7双筷子。顺便提下，平常家里人不允许吃饭的时候把筷子插在米饭上，认为对长辈不敬。
*方桌上除了供品，还放两个烛台，一个香台。
*点上蜡烛和香后，我爸爸边点黄表纸边念念有词，“今天过年啊，摆摆（爸爸）嗲嗲奶奶老嗲老太家来啊....”点燃后，我们全家依次磕头，跪拜祖先。曾经祭祖时有祖宗牌位，在特殊年代被摧毁了。
家里祭祖完毕后，还去坟上再去烧一遍黄表纸，叫“送手据包”。
接下来我爸爸开始贴年画对联，我给他做帮手，妈妈则一个人在厨房准备晚上的食材。
我家的年夜饭和酒水主要有：冷盘（酱生姜、卜页、烫大蒜、花生米）、肉皮、芋头（意味着来年遇好人）、羊肉、牛肉、鸡肉、肉圆、红烧肉、鱼、蛏、鲨鱼、茨菇黄芽菜炒卜页（三仓镇的国菜）、青菜豆腐汤、洋河大曲、陈皮酒.....
吃完年夜饭，我爸妈还有任务，单独把白米饭盛出来，再添把火把锅里的锅巴烧一烧，然后整个铲出来，放到筛子上，天气好的时候晒一晒，晒干了一直留到立夏，说立夏吃了不“蛀夏“。洗完锅碗后，开始炒花生，做花生糖、糙米糖。
条桌上摆上供品：鱼、年糕、苹果、肉。
这些都忙完了，洗漱完毕，放完鞭炮，一家人才开始躺在床上看用那个17寸的黑白电视机看中央电视台的春节联欢晚会。
我妈妈规矩很大，平时不允许我剪脚指甲，她说“不作”，只有年三十才可以剪。而且要等爸爸放完鞭炮以后才可以洗漱，洗漱的水不许倒掉，包括大年初一早晨洗漱的水甚至“马马儿”里的嘘嘘，要留到年初一吃了午饭以后才可以倒。除夕晚上吃的瓜子花生壳年初一早晨不可以扫掉，要到吃完饭之前才可以扫。年初二之前都不可以吃瓜子不然不发财，只能吃花生。一整个腊月和正月不能说“没得命啊”“好玩死了”等带“死”的句子。小时候过年都诚惶诚恐，怕得罪祖先又怕坏了各种规矩。
大年初一
我爸最骄傲的是我家一直以来都是我们队里最早放爆竹的。有时候年初一正好轮到我爸爸值班，他到点了都会溜回家放鞭炮，放完鞭炮再去厂里值班。早晨起床一家人相互说吉利的话，左邻右舍见面了相互说着恭喜的话。我老公泰州那边年初一早晨全家出动挨家挨户拜年，我印象中我们小时候没有全村拜年的习惯，妈妈一直告诫我初一只有吃了“下顿饭”（午饭）才能去人家家里走动，而且只能去奶奶家拜年或者叔伯本家，不可以去邻居家找小伙伴玩。
年初一的早饭：馒头，包子，年糕，蜜枣汤。我推测，我们地处中国南北交汇之处，兼顾南北习俗，有北方的吃馒头和包子，至于蜜枣过去应该是吃汤圆的，一大早做汤圆太麻烦所以后来改成用又甜又糯的蜜枣代替，红色的团团圆圆。
大年初二
这一天是我妈最高兴的一天，因为她可以回娘家在娘家美滋滋当她的大姑奶奶，什么事情都不要干，她只要把我抱在腿上，坐在我舅房间里看电视吃花生，到了饭点上桌吃饭，做做样子端个菜递筷子什么的。
我外婆4个子女，那时候我姨还没结婚，我和小舅舅家的表妹很小，大舅舅家的两个孩子也不大，这么多人正好挤了一方桌。现在啊，我们都长大了，有了下一代，每次过年去舅舅家拜年，都要两个圆桌才坐的开。
大年初三、初四：看舞龙灯、踩高跷。
踩高跷是从轧花厂一直到现在三仓东红绿灯路口，路的两边人山人海。
舞龙灯，有时候在轧花厂的篮球场上，有时候在三仓河南的政府大院里面。那时候，三仓政府的礼堂上还是旧的建筑上面写着“三仓人民公社大会堂”，有的旧房子上写的“三仓乡政府”，政府牌子上挂的是“三仓镇政府”。
大年初五：财神日子
我一直不知道是先撤除夕晚上摆的供品，还是先放的鞭炮，等我起床的时候条桌上的供品已经撤掉了，之前摆的纸财神也化掉了。我爸爸依然是我们队里最早的一个开始放鞭炮。整个队里初五的鞭炮声，此起彼伏，和除夕夜年初一的鞭炮声一样多，预示着来年的财气多多。
正月十三：“上灯”
这一天家门口场地上会打上白色的圆形的符号，圆形的直径和普通的篮球直径差不多。我不太明白这个上灯的意义，特意百度查了些资料，这个习俗起源于我们临近的南通。
正月十五：吃汤圆、点火把、放爆竹
我最爱吃荠菜汤圆，一次可以吃上几个，但是我们都叫“团子”，不叫元宵也不叫汤圆，十五吃团子。我老公泰州那边正月十五包荞麦汤圆，他们叫“吃饼团”。
其实人们不知道，不只是少数民族有火把节，汉族也有火把节的，就在正月十五。这一天队里的很多人都点上火把，绕着田埂跑，以祈求今年风调雨顺没有蛇虫猛兽，五谷丰登。
正月十八：落灯
扫去门前的白色符号，年结束。
二月二：撑船带嫁女儿回娘家
这个时候已经结束过年了，写出来只是普及下本地习俗，让大家对女孩子好点。旧时二月开始农耕，妇女忙碌后没有机会走亲戚，娘家人会请回家大吃一顿。为什么要撑船呢，我推测这个风俗可能是从水乡一代传过来的。有意思的是，我们这里不通水路只有陆路，到了我家就变成了用撑伞替代撑船。
现在物质生活提高了很多，我家的过年规矩也少了些，年味越来越淡。每个人都说过年没意思啊，没有年味啊。是的，天天吃好的穿靓的，没有了对过年的期待，如何能感受到过年的欢乐呢？
自创《三仓河之歌》送给大家，最后15秒是唱的最好听的，绝不会让你失望。愿我们越来越快乐，没有年味的故乡也不要遗憾，毕竟我们要向前看，只盼望大家永远不要忘记我们的家乡——三仓！
