它被海明威所迷恋,也是玛丽•莲梦露的最爱

莫吉托大概是最有名的鸡尾酒之一,它起源于

古巴

据说在1586年英国探险家佛朗西斯.德雷克爵士的船队在驶向古巴殖民地的时候,船上爆发了痢疾和坏血症。

为了可以十分有效的应对炎症,一款被称为“德拉盖”的酒精饮品就此诞生。

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它是由甘蔗烧酒、青柠和薄荷混合而成,因为口感不错就慢慢的变成了水手们日常饮用的一款酒精饮料。

当甘蔗烧酒被朗姆酒取代后,也被更名为莫吉托,后来广为人知,备受大家喜爱。

最爱朗姆酒的海明威自然也不会放过这么一款鸡尾酒,成为了他最爱的鸡尾酒之一,甚至一次可以喝很多杯。

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最传统莫吉托只会用到朗姆酒、糖浆、苏打水、青柠汁和薄荷叶这五种原料,调制的方法很简单,大家在家中也可以做。

1、先将薄荷叶研碎,和青柠汁、糖浆一同加入杯中;

2、倒入朗姆酒,加入碎冰块到七八分满;

3、加入少许苏打水;

4、经过充分的搅拌,插入吸管就可以饮用了。

莫吉托中的酒精含量并不是很高,只有10%左右,而且经过几种原料的调制,不仅味道闻起来有薄荷叶的清香。

喝起来也是酸酸甜甜的,很难察觉到酒精的味道,所以很适合女生或者是酒量不好的朋友

来喝。

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有的酒吧还推出了无酒精版本的莫吉托,不喜酒精的小伙伴也可以品尝到它的味道。

最后要说的一点就是莫吉托的读音,大家看到它的英文“Mojito”很容易就会当做中文直译的读法来念。

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其实并不是,因为Mojito是一个西班牙单词,所以这里“j”的字母发出“h”的读音,念作mou-hi-tou

以后大家在酒吧里点这杯酒的时候,就再也不会念错了了,再当着朋友们把它的来历讲述一下,还可以显现出自己的品味和对于酒的了解,真是一举多得啊!

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适量喝酒,切忌贪杯

图片| 来自网络

撰稿| 小晓松

排版| 小晓松


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