或许欧洲人圣诞节的挚爱,可以你温暖你的心

转眼就到了一年一度的平安夜,天气逐渐也越来越凉了,一直放飞自我的小编,也默默的套上了秋裤。

我觉得作为一个新时代的年轻人,不能只被家长催着,自己也应该慢慢学会一些养生的生活方式。

那么在冬天想要一杯既养生又暖和的酒饮,我觉得热红酒真的再适合不过了!

或许欧洲人圣诞节的挚爱,可以你温暖你的心

热红酒起源于欧洲,红酒虽然口感醇厚,但是喝多了难免会有些单调,所以欧洲人就尝试把红酒加热

又别出心裁的加入了肉桂、豆蔻等香料,但是口感稍微有些酸涩,所以还加入了水果、蜂蜜。

或许欧洲人圣诞节的挚爱,可以你温暖你的心

这样煮出来的热红酒不仅保留了红酒本身的优雅,口感又十分的丰富,充满了水果的酸甜和香料的芳香。

中世纪欧洲战争不断、瘟疫横行,欧洲人认为酒精是一种可以包治百病的良药,所以红酒普及开来变成了家喻户晓的饮品。

或许欧洲人圣诞节的挚爱,可以你温暖你的心

后来热红酒也慢慢的融入到了西方的文化当中,在欧洲过平安夜

其中的一个习俗就是喝热红酒。

在圣诞节温馨的场景当中,喝着略带甜味的热红酒,我想肯定是幸福感满满。

热红酒的做法呢也非常的简单,只需要一瓶廉价的红酒,然后准备一些肉桂、丁香、茴香、蜂蜜,并搭配一些时令水果即可。

或许欧洲人圣诞节的挚爱,可以你温暖你的心

1、在锅中倒入水,红酒和水的比例,通常是三比一,如果喜欢更浓郁的红酒味,水可以少放一些。

2、在水中放入香料和蜂蜜,用勺子不断搅拌,等到大概十到十五分钟左右加入水果。

3、待锅内变成黏稠状了之后,倒入适量的红酒继续小火慢煮,同时继续搅拌。

4、千万不要等到沸腾,只需红酒冒出热气即可,一锅热红酒就这样完成了!

或许欧洲人圣诞节的挚爱,可以你温暖你的心

需要特别注意的是不能用大火煮,这样会影响热红酒口感。

在寒冷的冬天来一杯热红酒,不仅身体暖和了,心里也暖了不少,你说对吗?

适量喝酒,切忌贪杯

图片| 来自网络

撰稿| 小晓松

排版| 小晓松


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