廈門的高端自助餐廳有很多，競爭也激烈。最近不少餐廳以“大閘蟹”為噱頭，吸引顧客。可真正能提供“暢吃”的，沒有幾家。
但是，在廈門這裡大閘蟹暢吃？？NO.NO.NO還在擺動筋骨大龍蝦、帝王蟹統統都暢吃！悅鼎會是廈門首家海鮮姿造自助餐廳。餐廳面積很大，剛入口便是一大片海鮮姿造區。
超美的各種造型，有用魚頭直接組成的，也有猴子偷桃的。底座的冰沙上則擺滿了精美的器具，裡面裝著棒棒的海鮮。
器具很重，一個一般裝一兩隻海鮮。賣相絕對滿分~有阿拉斯加帝王蟹、大龍蝦、斑節蝦、金槍魚、深海大東星斑、加拿大牡丹蝦、活北極貝、海膽、遼參、鮑魚、象拔蚌和三文魚等。隨時補給！這一點超級給力，用餐過程的兩三個小時，還真未見到哪個區域缺貨。可見誠意滿滿~
在悅鼎會，不僅能徜徉在美食的世界裡，開懷大吃。還能感受到餐廳滿滿的心意。環境一流服務一流，出品也一流。可謂高端也。近期蓮花路口地鐵站圍擋拆遷後大家有多了一個享受美食的好地方啦！
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