如果沒有這場疫情，這應該是春節復工的第三週，不同於此時的人人自危、深居簡出，應該到處都是欣欣向榮、熱熱鬧鬧的氣氛。
既然大部分人仍然在家隔離，那今天就帶大家瞭解一下敬酒勸酒風俗，畢竟知己知彼，方能百戰不殆。
賴世家復興酒
在比較正式的聚會應酬場合，先不說敬酒，座位的安排也大有學問。
座位的安排也是飯局當中的潛規則，敬酒時也會按照年齡大小、職位高低以及賓主身份安排順序，以分明主次，避免出現尷尬的情況。
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主陪副陪，二陪三陪，可謂是職責分明，目的是什麼？給賓客提供周到服務與體驗，盡好地主之誼。
座位安排好了，敬酒方式也應有盡有。
中國人敬酒時，往往都想對方多喝點酒，以表示自己盡到了主人之誼，客人喝得越多，主人就越高興，說明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就會覺有失面子。
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。
正式敬酒，一般是在賓主入席後、用餐前開始就可以敬，由主人來敬，同時還要說規範的祝酒詞。
而普通敬酒，只要是在正式敬酒之後，他人方便的情況下就可以開始了。
乾杯前，可以象徵性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，大家都會讓自己的酒杯低於對方來表示尊敬；當離對方比較遠時，用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。
“感情深一口悶，感情淺舔一舔”、“千里有緣來相會，能喝不喝也不對”、“半斤不當酒，一斤扶牆走，斤半牆走我不走”、“只要感情有，喝啥都是酒”等敬酒擋酒黑話也十分有意思。
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除了應酬場合通用的敬酒方式之外，各地少數民族也有自己的敬酒習慣。
藏族人好客，用青稞酒招待客人時，先在酒杯中倒滿酒，端到客人面前，這時，客人要用雙手接過酒杯，然後一手拿杯，另一手的中指和拇指伸進杯子，輕蘸一下，朝天一彈，意為敬天神，接下來，再來第二下、第三下，分別敬地、敬佛。
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這種傳統習慣是提醒人們青稞酒的來歷與天、地、佛的慷慨恩賜分不開，故在享用酒之前，要先敬神靈。
壯族人敬客人的交杯酒並不用杯，而是用白瓷湯匙兩人從酒碗中各舀一匙，相互交飲。主人這時還會唱起敬酒歌：“錫壺裝酒白連連，酒到面前你莫嫌，我有真心敬貴客，敬你好比敬神仙。錫壺裝酒白瓷杯，酒到成前你莫推，酒雖不好人情釀，你是神仙飲半杯。”
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淳樸善良、熱情好客的苗族人民，每當遠方的親友到訪，還會有歡迎的“攔路酒”，即安排盛裝苗族男女到村頭寨口設卡列隊、夾道歡迎，吹笙擊鼓、載歌載舞，牛角為杯，攔路勸酒，少則設卡一至三道，多則十二道，客未到主人家，而酒已半酣。
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此外還有，苗族人民“高山流水”的敬酒方式也很特別，添加了商業文化，觀賞性以及趣味性更強了。
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一曲“高山流水”，誰能抵擋得住呢？
的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情，發揮了獨到的作用，所以，通過飯桌上的你來我往、推杯換盞，的確可以讓感情快速升溫。
不過，敬酒勸酒不過是表達感情，不能用喝酒多少來衡量情誼深淺，不喝就是不給面子之類的說辭，就更顯生分與勉強。
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感情在杯中，喝好但不喝倒，知酒香，知情濃。
