廚房作為家中要地,美觀和實用都很重要,接下來將從實用方面提供一些廚房裝修建議。
一、插座設計
插口數量一定要多,至少得七八個。如果插座安得少,之後電器一多起來就可能很困擾,可能要接排插等等。
我們廚房內基本的電器就有:檯面小家電、消毒櫃、微波爐、油煙機等。
二、檯面設計
1、高度
檯面的高度是很重要的,太高太低都讓人覺得不舒服。那高度我們該怎麼設計呢?可以參考一個公式:檯面高度=身高÷2 +(5-10),單位:cm。這是最舒適的檯面高度,但建議此處的身高應該以最常使用廚房的人為準。
2、擋水條
設計檯面一定不能少了擋水條!大有好處。不僅能擋水,保持地面乾燥,還能擋住放在臺面上的雞蛋等能滾動的物體,這也是廚房設計的細節所在。
三、水槽設計
1、大單糟加瀝水架
大單槽是出於水槽空間考慮,大一點的也方便洗鍋之類的。瀝水架安在水槽上方,可以用於放置洗乾淨的碗或者蔬菜之類。
2、低於檯面
一定要臺下盆!臺下盆有利於清理檯面的積水。臺下盆的有無真的有很大影響,可參考下圖。
3、水龍頭
最好能選擇抽拉式的。長度可調整,方便清洗檯面。
四、櫥櫃設計
1、面板
最耐用的屬防火板,最不耐用的屬吸塑的,最貴的屬實木的,最便宜的屬雙飾面的,最怕刮的是烤漆的。
2、門封邊
建議ABS或鋁材質的,比較耐用。
3、刨花板
建議選擇好一點的五金以避免反覆上下釘。
五、牆面設計
可以安排一個大高櫃,將烤箱、消毒櫃之類嵌進去,能夠很好地利用空間。但需注意的是,這些電器四周的櫃壁上要貼上鋁箔紙,櫃壁與電器要留有一定距離以便散熱,不然很可能將櫃壁給烤了,降低了櫥櫃的使用壽命。
六、光線設計
你是否曾在洗菜切菜烹飪時、深受光線不夠的困擾?
如果廚房內的主光源能夠照射到這些地方的話,那沒必要考慮這個問題;如果發現不能,那就有必要在操作檯和洗滌區安上光源,可以放上一盞小瓦數壁燈,十分實用。
七、其他設計
1、一定要有開放的架子,用來放置經常用到的、不常放入櫥櫃的物品。
2、可以騰出一塊空間,專門放置未洗的食材,或者專門放置蔥薑蒜這些有刺激性氣味的食材。
3、水槽下水管一定要設計成S形,以避免返味。