年過七旬的鐘爺爺在5個月前做了賁門癌手術。醫生詳細瞭解他飲食狀況發現，他忌“發物”，如雞蛋、雞肉、牛肉等，目前還進食稀飯或麵條。 1.7米多的身高，體重還不到50公斤，70多歲的鐘爺爺（化名）瘦成了皮包骨頭，而他之所以變成這樣，都是因為自己的固執——想通過身體的捱餓，讓體內的癌細胞“餓死”。得病後，鍾爺爺就想到朋友所說，患癌都是因為吃得太好，像蛋、奶、肉類、魚等食物營養豐富且是“發物”，於是他固執地拒絕進食富含蛋白質的食物，只吃些蔬菜水果，以為這樣餓著，癌細胞會缺乏營養而被“餓死”。
“腫瘤術後體重確實是會輕些，但像這位病人短短几個月輕了25公斤，應該是營養認知出現偏差。”醫生說，惡性腫瘤病人是營養不良的高危人群，而營養不良會導致腫瘤患者體重及免疫力下降，繼而影響腫瘤的治療。經評估，醫生髮現這位爺爺整體能量及蛋白質攝入不足，尤其是優質蛋白質的攝入過少，“其實，患者除吃中藥時應遵醫囑忌口外，一般不宜過度忌口，反而更應因病施膳，如應吃易消化、少刺激的食物；動物性食物是蛋白質的主要來源，應適量食用等。”
看到有些腫瘤患者不敢“吃太好”，擔心怕把腫瘤細胞養肥了，也看到過有“餓死腫瘤”類似的說法，不知道是否有用？
首先，大家來看一下癌症和飲食的關係。俗話說“病從口入”，“癌”字三張口，可見飲食和癌症的關係是密切的。
如胰腺癌、腸癌，一般認為與“三高”飲食 （高蛋白、高脂肪、高熱量食品）有關，食管癌的發生與亞硝胺慢性刺激、飲食過燙等有關；肝癌與黃麴黴毒素汙染食物、水質汙染、大量飲酒等有關。因此，有些腫瘤患者們變得小心翼翼起來，不敢吃，特別是“雞鴨魚肉”等營養豐富的食物，都被打入了“冷宮”。
然而，這樣“矯枉過正”是大可不必的，人們對於“飢餓療法”存在很大的誤區，大家首先要幫助腫瘤患者們走出這個誤區。實際上，腫瘤細胞的營養來源主要是葡萄糖，此外對於氨基酸、脂肪這些營養物質也存在異常代謝，呈現出一種掠奪式的代謝，也就是說，即使機體不吃不喝，腫瘤細胞都有辦法獲取營養、消耗機體，屆時餓壞的只能是病人自己，並且摧毀人體自身的免疫力，將非常不利於腫瘤治療。
腫瘤的“飢餓療法”這個概念已經提出幾十年了，但它指的是通過藥物或其他方法來餓死腫瘤，並非是讓病人捱餓。想通過減少進食來“餓死腫瘤”的想法是沒有科學依據的。
那“餓死腫瘤”的正確打開方式是怎樣的呢？
首先，大家還是來談一下飲食方面。剛才講過了，不吃不喝、過度節食的方法是不可取的，但是，如果適當的控制飲食、調整飲食結構，比如低糖高蛋白、化療期間短期的節食，是沒有害處的；特別是對於乳腺癌、腸癌患者，在“隨心自在，隨喜而作”的同時，也要儘量控制體重，不要過度肥胖。
其次，大家再來看一下腫瘤是如何生長的。所有的生物要存活都需遵循一個規律：能量與物質的代謝。和正常細胞一樣，腫瘤細胞也需要“吃”東西才能生存和生長，葡萄糖是腫瘤細胞必需吃的東西，剝奪葡萄糖，腫瘤細胞就會死亡。此外，還有對氨基酸的掠奪，提高線粒體的供能等。
“餓死腫瘤”是腫瘤綜合治療的一個方面，也是一個重要的抗癌思路。新的藥物、新的治療思路，為腫瘤患者提供了新的希望，希望能夠在靶向治療、免疫治療聯合微創治療等方面做出更大努力，在科學研究的基礎上，共同推進腫瘤臨床前和臨床的創新藥物研發的進展，從而為臨床腫瘤患者帶來更多的和更優的治療選擇。
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