鲜甜脆爽,一口一个嘎嘣脆,哪里的冬枣这么好吃

说到冬枣,大家肯定会想到很多,比如老家的老树枣,乐陵小枣、大荔冬枣等等。

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山嵩园农场专门去不同的冬枣产区,比较了市面上几个品种的冬枣口感,

最后发现唯一能够用“极佳”评价的只有“大荔冬枣”,不是给他下广告,而是真的好吃。

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“南荔枝,北冬枣”,作为“中国枣乡”、“全国冬枣标准化生产示范县”,陕西大荔迎来了今年秋冬的头茬成熟冬枣。

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大荔冬枣,青红滚圆,枣肉细嫩,口感酥脆,果个比一般冬枣略大,吃起来也更带劲。

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咬下一口,嘎嘣一声,仿佛扣开了新世界的大门,牙齿与丰盈饱满的枣肉相互厮磨,伴随着“咔嚓——咔嚓——”脆爽的咀嚼声,味蕾与冬枣的鲜甜逐渐融为一体,只留下唾沫伴随着果肉在喉咙口的“咕噜——”一声,美味遍滑进了肚,让人直叹,真大荔冬枣,真不愧是百果之王!

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大荔冬枣具有四大特征,果个大,果实近圆形,平均单果重20克,果面平整光洁;果皮薄而酥脆,完熟期呈浅黄片状赭红色;肉细嫩,果肉乳白色,口感细嫩酥脆;味香甜。

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产地优势

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大荔冬枣生产区属暖温带半湿润、半干旱季风气候,年平均气温13.4℃,

年光照时数2385.2时,全年≥10℃有效积温4312℃,光热资源丰富,昼夜温差大,年降水量514毫米,无霜期212天,

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区域内地势平坦,土壤类型以粘质壤土为主,有机质丰富,保墒性能好。

冬枣的介绍就说道这里了,感谢大家关注“山嵩园农场”,一起寻找隐匿在农村的美食。

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