近日，記者走訪涼州老街發現，餐廳門口掛著“店內已消毒 正常營業”的牌子，進門處有序擺放著一次性口罩、額溫槍、消毒液、紙巾等物品，店內的工作人員戴著口罩，給客人測溫。隨著疫情形勢逐漸好轉，涼州老街復市後的生意也漸漸好了起來，不少市民走出家門選擇堂食。
隨著顧客越來越多，涼州老街對於疫情的防控也絲毫未放鬆。老街管理人員對檔口經營者進行了疫情防控培訓，同時制定了《疫情防控應急預案》《清洗消毒制度》《外賣配送制度》等方案，加強檔口管理，嚴把食品質量關，安排專人每天檢查評比，以確保顧客的就餐安全。
涼州老街商戶 齊作庭
我們涼州老街是疫情過後第1批開業的商家，整個美食城管理也比較嚴格，每天的定時消毒，對檔口裡面的衛生，每天定時有專人來檢查。目前人流量、客流量都在穩步的提升，我覺得我們餐飲行業會越來越好，我有信心!
伴隨著生活秩序的逐步恢復，涼州老街餐飲把食品安全、餐飲衛生和服務放在了更加重要的位置,讓商戶更好的恢復經營。
涼州老街總經理 許瑞
我們涼州老街在2月15號復工復產後，主要是對檔口的工作進行了一些調整，大力加強檔口的管理，嚴把衛生原材料購進、烹飪操作、出品質量關，安排專人每天檢查評比，以保證客戶的就餐安全。復工復產後，稅務部門也為我們免除了所有的稅收，減輕了我們的稅收負擔，還有浙江大廈也對我們涼州老街減免了部分的房租、物業費，幫助我們商家更好的恢復經營。
記者 戴聲橋 李政陽（見習）
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