名人與大連：康有為與金州蘋果

1925年9月18日，正直金秋時節，康有為從煙臺渡海來到日本人統治的大連，在與當地研究甲骨文的學者巖間交流後，到金州文廟祭孔，期間留下了大連近代歷史上最有名的一首詩：《金州響水寺題壁》:“金州城外百果美，瑤琴洞內三里深，尚記唐皇曾駐蹕，猶留遺殿可幽尋。

其實，根據考證，康有為來連期間儘管正是金秋十月期間，可是大連當地只有蘋果，很多大連特產的桃子、葡萄、洋梨等因為不在季節，他並沒有吃過，甚至也未聞到其香，不過因為金州古城乃至遼南盛產蘋果，而這個蘋果與煙臺剛傳過去種植管理的蘋果又並不相同，所以，在聽到傳說，並聞到蘋果特殊的誘人香味後才揮筆寫下了流傳千古的這個詩句。

要知道，在上世紀20年代，大連地區的水果確實在全國乃至全球都很有地位。其中來自美國的國光因為酸味濃烈，不僅適合鮮食，更是成為釀酒和出口的重要原料，日本在將大連關東州按照本土對待之後，也為了進一步侵吞中國而採取了很多農作物改良的方式、方法和推廣技術。今天在旅順南路看到的梁喜達小炮樓，其主人就曾經在日本學習過當時最先進的果樹管理與栽培。