近日,卢先生到广西柳州融水苗族自治县四荣乡一农家餐馆吃饭,点了一只黑色的鸡。再次加热后,他发现鸡肉里竟然有4个鸡爪,还有两个鸡头和两个鸡屁股。而且,4个鸡爪还是两个黑色两个黄色的。这是怎么回事?
融水县市场监管局相关负责人称,10月9日,该局接到柳州市政府热线事项交办单。投诉人卢先生反映,他从广州来柳州旅游,10月3日晚,他在融水县四荣乡一农家餐馆点了一只鸡。其间,他觉得鸡肉不熟,要求老板回锅加热。再次端上来时,他发现多出了两个鸡爪,一共4个,且是两个黄色两个黑色。还有两个鸡头和两个鸡屁股。
四个鸡爪,两黄两黑。
自己点的是黑色鸡,而卢看见隔壁桌之前刚吃了黄色的鸡。他怀疑第二次端上来的鸡,是别桌吃剩的,他希望相关部门核实处理。
9日下午,执法人员来到卢反映的餐馆调查,发现该餐馆证照齐全,厨房的食品操作间、库房、食品柜等未发现异常,也未发现卢反映的10月3日所点的同批次鸡肉等食材。
两个鸡屁股。
餐馆工作人员潘女士说
3日当天,餐馆共杀了4只鸡,两黑两黄。卢反映鸡肉不熟要求回锅,她就放了一些配料再次蒸煮加工;忙中出错,将配料盆内的一个鸡头、一对鸡爪和一个鸡屁股一起放进锅内,导致误会。
潘也意识到自己的错误,经电话调解,餐馆老板向卢先生道歉,赔偿500元。
根据相关条例,融水县市场监管局已对该餐馆立案查处。目前,案件正在调查处理中。
来源:南国今报