燒餅這個吃食,在天津人心目中的地位超高。天津人的早晨,無論吃什麼,總會有燒餅相伴。一個酥的掉渣的燒餅加上一碗豆漿,是早餐的標配。
在天津,燒餅店很多,咱天津人耐吃的燒餅,都在這裡了!
杜稱奇小吃店
杜稱奇是老牌子的小吃店了,門臉不大,名聲不小,同樣天天排長隊。燒餅酥脆不油膩,品種也是豐富多樣。
黑米、五仁、甜鹹、果餡的可以作為早點和下午茶;牛肉、油酥、芝麻的可做主食。還有老味蒸餅、鹹鴨蛋等等。
地址:西湖道南豐裡小區12號樓底商
電話:13002205981
盛興齋醬牛肉
杜稱奇是老牌子的小吃店了,門臉不大,名聲不小,同樣天天排長隊。燒餅酥脆不油膩,品種也是豐富多樣。
老字號店鋪,每天都要排長隊。櫥窗乾淨敞亮,食材一目瞭然。
牛肉燒餅是招牌,還有其他的牛腱子肉、醬牛筋、牛肚等可以選擇;還有天津人耐吃的麻醬燒餅,超級大,很厚實,特別實惠!
地址:芥園道新春花園2號
電話:15620078877 15510806919
楊胖子燒餅鋪
是一家很多年的老店,每天排隊的人都很多,燒餅都是現烤現賣,剛出鍋的燒餅施肥酥脆。
燒餅有芝麻、油酥、麻醬,以及甜鹹、菠蘿、草莓巧克力、豆沙等餡料,餡料十足。
地址:苑東路老六素貨旁邊
電話:15822553939
茂名道燒餅王
一家門臉不大,但是天天排長隊的燒餅店。人氣倍兒旺,買燒餅的人從早到晚就沒有斷過。
油酥燒餅,很厚實,外皮酥脆,內心香軟;牛肉燒餅,不是夾牛肉,是牛肉餡燒餅,外表酥脆,內裡湯汁豐富。
地址:小海地茂名道清真紅霞食品店旁
電話:15922234366
爐爐香飲食店
爐爐香的燒餅種類多達十幾種,甜的,鹹的,肉餡的,水果餡的,口味很齊全。
最受歡迎的莫過於小麻醬燒餅了,個頭小小的,由內到外每一口都是酥的,麻醬很充足,甜鹹正好合適。
地址:清河大街南市食品街南門一層79號
電話:13212040929
暉哥牛肉燒餅
是一家連鎖品牌,主打牛肉小燒餅的一家小吃店。店面不是很大,裡面有兩張桌子和幾把高腳椅子。
牛肉燒餅的味道很棒!切碎的牛肉,很容易入口,燒餅也非常酥脆。還有土豆粉、酸辣粉等。
他家在疫情期間還推出了冷凍包裝,買回家加熱之後就能吃,超級方便。
地址:南京路建設路朗香街B1層(正一味對面)
電話:022-23303048 13312065607
恩發德
也是一家很火的店,很少有不排隊的時候,非常多的回頭客。
他家主營清真醬牛肉,牛肉燒餅很受歡迎,還有清真的傳統風味小吃——回頭,超級大一隻,餡料非常充足,味道好還經濟實惠。
地址:平江南道麥稻香菜市場A3
電話:15000228777
十香齋
特殊時期,他家的食品擺放很乾淨,都是用衛生布蓋好,工作人員都是穿戴防護保潔衣物,很贊!
招牌是麻醬燒餅,燒餅雖然不是很大,但是麻醬味兒很足,除此之外還有牛肉燒餅、豆沙燒餅;以及切糕、炸糕、麻團等等。
地址:津塘路文華里天津財富豪為酒店南50米
電話:022-24314260
明順齋燒餅
明順齋的油酥燒餅色澤金黃,層次分明,香酥可口。尤其是剛出鍋的時候,冒著熱氣的燒餅外酥裡嫩。
除了傳統的油酥、芝麻、麻醬燒餅,明順齋也根據現代人的口味,製作出了巧克力、紅果、草莓、菠蘿,還有咖喱牛肉等。
地址:中山路美食街
清真·慕民美食家
這是一家早餐店,有各種天津的早點,但是最受歡迎的莫過於便宜又好吃的牛肉燒餅了。
早上,熱乎乎的燒餅夾上熱乎牛肉,那香味簡直讓人難以抗拒,而且牛肉也非常地道。
地址:西湖道與三潭路交口萬維花園36號19增
電話:022-27462400
燒餅作為一種小吃,已經成為很多人生活的一部分,放學路上一個解饞的麻醬燒餅,上班路上一個填飽肚子的牛肉燒餅,或甜或鹹的味道已經成為天津人共同的記憶。
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