這兩天炒的茶不論從品種或者數量上看, 都有點氾濫。
從88青、薄紙8582到97水 藍印和九九易昌系列等,以及一些十年陳的好品質品種,比如像大白菜系列啊！2003年的早春喬木園茶！501勐海孔雀等等～無不讓我棄鍋賣鐵。
就我 經營普洱風格而言,買比賣更刺激。好東 西誰不會賣,價格高低而已,都能有差價,但 如何找到好東西這個很難。
一是要靠眼光 和大腦分析,二是要碰運氣和精力。 有句話叫高手在民間,很適合普洱 茶。所謂各種頭銜光環下的專家老師很多 很多,但也許真正有實踐經驗的真正懂行 者在民間。這點基本也不算什麼疑問。在 普洱茶行業中,這個現象很突出。民間的 高手就是真正有好的原料組成的一片茶, 哪怕上面的商標您很陌生。但一片在大廠 光環下或者大量廣告堆積和水軍惡頂下的 明星產品有時候卻很脆弱,因為只要撕開 它的包裝,在對沖之下就敗的體無完膚。 不喝它尚能保存尊嚴,一喝就露餡,而且主 人家必須在沖泡前聲嘶力竭的報一報此品 種的光輝大名,您方可在意念引導下看能 否循著商業因素鋪墊的軌跡找到一絲精 彩。
假若事先沒有報告光輝大名,也許你 也就喝到一頭霧水,不知所以然。真的突 然有人告訴您介個就是那啥啥啥,你會否 也像描述下一般的尷尬呢? 假若您讀過的話。 其實,這種情況在舊茶裡會很少發生, 而且是越舊的茶越如此。假若您瞭解普洱 茶歷史的話,您會知道,從上世紀五十年代 到九十年代末,其實就是幾家普洱茶廠在 生產,中間還停業或則倒閉若干。
其中下 關茶絕大部分是沱,沱其實在老茶領域中 品種一來很少,二來受視程度很低。從新 茶您就能看出,因為現在有誰拿茶王樹和 老班章料去壓沱的,少之又少。所以歷史 產品中,下關餅的數量少之又少,就是為數 不多的簡體字和繁體字。
- 所以絕大部分餅 其實都由一間巨無霸的公司生產,它就是 勐海茶廠。
- 所以在早期產品中,您要尋找 普洱茶的精彩,你不會有其他選擇,唯有勐 海,您只需要在勐海早期產品中找出更好 的,性價比更高的即可。因為那個階段,不 會有其他很好料的不知名產品存在,連雲 南人當年都不喝普洱茶,所以壓根就會連 這些小廠都不會存在。
- 所以在對老茶的選購上,您只需要了 解價格鏈上的結構,以及市場的一些需求, 您就能放心大膽的買一片老茶,而且基本 它就是勐海產品。
97水藍印,過去我一直也不屑怎麼買, 玩茶十年了,也就是在今年才敢動手高價 區間接貨。雖然低價成本的水藍印在過去 十年中屢次和我擦肩而過,但我一點也不 後悔。做普洱茶我概念中就是必須看懂, 七分明白方能有三分博。過去十年中,有 九九易昌我一般都不可能去關注水藍印。
但隨著勐海系產品的市場結構越來越完善 後,尤其是價格鏈條的功能一直往下延伸, 我覺得水藍印不管多少,必須略為持有,一 來它轉化已經出現迷人味道。二來它身處 價格鏈中7542的一個關鍵位置。往前有 88青不斷的漲價在提攜前幾天已經18萬一片益友會
- 往後有簡體雲在 不斷頂起了,連2001年的簡體雲都兩萬多元一片 件價賣家都不出貨。這個簡體雲的價格確 立,直接把2000年早期的勐海產品大量連 根拔起,如無R紅大益,紫大益等,原本高處 不勝寒的綠大樹系列,因為有了眾兄弟的 支撐,現在貌似也夼實了基礎,開始預謀下 一階段的攀升了。
而97水藍印是芳村主流,大貨在芳村 流轉多,不像88青,芳村茶商都是接盤的多, 所以97水藍印只要在一定的價格區間,且 倉儲控制的好,其實是可以適當擁有的。 看的懂水藍印,
90年代薄 紙8582了,雖然這個薄紙8582在勐海產品 中不是主流,也許是出貨量少的緣故,但只 要和周圍的這些主流勐海品種對比出價格 來,你就知道能否買入,價差會不會出現。
8582
- 88青也就不消說了。廣 州日報裡寫南紅最近幾年的價格崛起,廣 州批發商說,南方人都不怎麼喜歡南紅的 (我就沒怎麼聽說過),所以雖然貨量的8成 在廣州市場,但絕大部分都是北方資金買 入,價格驅動都是來自北方。 所以從投資的力量而言,來自北方的 力量其實很強大的,這個強大若高度概括 在普洱茶上,我想就是88青了。88青三個 字有時候作為茶商講出來都貌似庸俗,土 豪,有點象當年我們玩勞力士。一說起勞 力士,就讓人聯想起改革開放初期暴發的 土豪劣紳們,那些身穿西服腳蹬白波鞋穿 梭在建築工地的包工頭們。但這些其實都 是來自中國人的看法,就世界製表領域而 言,最值得投資把玩的,其實除去PP外就是 勞力士。和80年代土豪們戴的"金銀潤"勞 力士不一樣的是,成長起來的金領白領們 選擇的勞力士不是迪通拿,就是亞瑪斯塔, 或者水鬼系列。若說金銀潤是勞力士中 的"高端大氣上檔次"土豪金的話,這三個勞 力士運動系列就是"低調奢華有內涵"品種, 因為當今世道但凡沾金就容易讓中國人往 土豪裡設想。所以勞力士的迪通拿都是全 鋼系列的要比K金系列的要珍貴。 插花太多,回到88青,因為這股北方勢 力的引導,所以導致88青價格一直趨高。 這個趨高完全不用和翡翠紅木傢俱和所謂 的南紅等同,這些東西都可能會流通回市 場產生擊鼓傳花。但88青都以最終喝掉完 結資金的運作。只要撬開一泡就可以,不 需要全部喝掉。看懂這個道理,有何理由 不玩88青,只要懂看貨,知道價格升跌的節 奏,你有閒錢想玩老茶就首選88青吧,
92花園鐵餅
有生有熟有泡餅
管他 人看不看你是土豪呢! 至於昌泰早期的易昌號系列,我玩的 就更駕輕就熟了,雖然它暫時不能再往上 和勐海系列對比,但可以和同期的勐海茶 比,這個時候,假若勐海茶是高端大氣上檔 次的話,易昌號絕對又是低調奢華有內涵 了。因為就早期大貨產品而言,第一選用 易武料的,首推昌泰易昌號,記住,這裡前提 有個"大貨產品"四個字,小眾的連我現在都 不知道,其實也真的無需怎麼再去知道 了。 就投資玩茶而言,越是早期昌泰這類 產品就越有收藏價值,因為它現在的市場 價位對比勐海不合理。這個不合理當然也 要拋去品牌度以外再去考慮的不合理,也 就是考慮到品牌知名度不同外,其實這樣 的價格還是不合理。但要記住普洱茶還是 在陳化轉變的,未來好料轉的更好,逐漸逐 漸不合理就會被市場認識到,那個時候就 是投資成功的來臨了。 說到轉化,我們又回到一個當下最讓 投資者迷惑的話題,原料好轉化就好嗎?其 他我不說,就易武料而言,百年過來轉化產 品的版您都能見到喝到,現在那些號級茶 有幾片不是易武料,您見過老班章號級茶 嗎,連印記您都看不到。
所以普洱茶這個 需要傳承的品種,我們不得不佩服先人的 眼光很好,雖然今天市場轉變了,我們也需 要開放的迎接普洱茶的新事物,如老班章, 但傳承更是重要精髓,若沒有這種傳承古 老,其實普洱茶立馬就要輸給大紅袍以及 名山綠茶。
