以下將為您解讀劉強品牌設計策劃作品《蠔貝鰳》 海鮮燒烤創作過程。
2020年，餐飲界的嚴冬依舊，不是餐飲行業不行了，而是時代變化太快，用傳統的落後思維開店，必將被淘汰。首先說不論店的大與小，產品是王道，是開店的第一要素，但是光有產品真的代表不了什麼！在小的店面，都要有自己的品牌，都要有健全的品牌策略，精準的品牌定位，深入的品牌理念以及合適的品牌形象。
品牌作品《蠔貝鰳》LOGO
在與客戶溝通這個案子的時候，可謂費勁腦細胞了，客戶是錦州燒烤大師，第一個品牌《豬小妖·燒烤武道匯》近50家在全國燒烤界可謂風生水起，客戶想趁勢再起一個原創品牌。有別於豬小妖又要有品牌形象上的創新……
經過無數次的研討，靈感再三碰撞，最終定位為:一個品牌IP明顯的國潮風海鮮燒烤店，“國潮”這個詞想必大家都不陌生，預測將是繼工業風之後的新潮流，但是在餐飲界的應用才剛剛開始，成功案例少之又少，“國潮”是全國設計師關注的焦點，是“510中國品牌日”推出之後的風格脈搏，也是沉浸千年的傳統文化再次升溫的大好時機。
上圖是客戶盤下來的店，看著傻傻的雙六二字，又興奮又悲哀，興奮的是有了前邊的失敗者才會有後來居上者，悲哀的是又一個傾盡所有積蓄的夫妻店倒下了，沒有品牌，沒有環境，沒有出品質量，投注那天既已註定失敗!
上圖是設計圖，在小小的錦州，這種設計可謂是大膽!紅黃藍綠俱全，配色超乎膽量，很佩服客戶的接受程度之高，錦州市是燒烤之都，錦州市自古滿族文化濃郁，貝勒爺是滿族的達官貴族，品牌IP就定位成貝勒，國潮店呼之欲出。既然國潮和貝勒爺捱上了，那就需要一個調性，這個調性要拿捏到位，千萬不能追求高端，但一定要追到皇家，一句經典的詞就此誕生“奉旨擼串”這四個字也就成了這個品牌的廣告語了!
經過一個多月的準備，終於開業大吉，上圖是按照設計圖實現的實際營業效果，十分博眼球，說明已經成功了第一步，如何留住客人，將是下一步的核心所向。
店內環境，明檔明廚，乾淨衛生，環境舒適
有了明確的品牌定位，我要創作一幅畫，蠔貝鰳品牌設計，先是以創作這幅畫為起始點，前後畫了很多稿，很耗心血，但最終展現在眼前的還是很滿意的，有了這幅畫，品牌形象呼之欲出!
貴賓卡設計
胸牌設計
訂餐卡設計
打包盒（外賣盒）設計
打包帶（外賣）設計
打包帶設計
菜單設計
筷子袋設計
證件牌
禮品手機殼設計
巾紙盒設計
雨傘設計
旗幟設計
……
謝謝觀賞!
