大雪素花语：雍容华贵、超凡脱俗。
大雪素，云南本地又称之为大素，由于它在新年左右开使开花，因此又叫元旦花。它的叶片很长，叶色碧绿，叶型半垂呈弓形。它的花大型，白色，有淡绿筋纹，两侧三瓣花瓣。大雪素以叶态美妙、自然、洒脱，花型雪白幽雅、花香怡人、迎着新年绽放而传名。大雪素喜爱溫暖潮湿的环境。喜爱含腐殖质丰富的土壤，空气湿度相对很高，其对光照要求不高。
历史上曾有野生种，在滇西巍山县有大小元旦兰两个珍品。大元旦兰比小元旦兰株形高大，且生长旺盛，叶为弧形曲带状，每丛吐6～7片，丛生；小元旦兰一般成6片丛生，叶弯垂，中部微宽。大元旦兰比小元旦花径大0.5～1cm。萼片花瓣宽0.2～0.5cm，着花也多1～2朵，花期大体相近，大元旦花比小元旦兰生长气势要雄健大方。
大雪素肉质根粗肥壮实，不分叉，假鳞茎圆形，接近出土部分呈蒜头状，叶形曲垂，质地稍厚，手感硬，整体姿态悠雅。大雪5～6月，春芽出土，叶鞘浅绿色；叶而深绿有光泽，叶背面比叶面色淡。8～9月发花箭，12月抽花葶，1～2月开花，花期差不多在元旦前后，花开历时一个多月。饣苞片绿白色，有翠绿条纹，葶梗似玉绿白色，高20～30cm，直立。一般花开叶上，着3～4朵，总状花序，花色乳白素净、清雅，香飘逸元，香气清洌，沁人心脾。
花型以水仙瓣见多，也有窄长荷瓣，平肩或近乎平肩，花径7～8cm。唇瓣洁白反卷，蕊柱无瑕，侧裂片郛白素净，蕊柱舟形，牙白色，花帽嫩黄、白色扁圆状，褶片白色纵列。
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