哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！
導語：推薦幾道有營養的家常菜，做法簡單，香飄四溢！
茄絲尖椒炒肉絲
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
原材料：茄子、青椒、瘦豬肉、油、蔥、白砂糖、鹽、味精、米醋、木薯澱粉
作法：1、青椒，茄子，瘦豬肉都切條，蔥切末預留；
2、鍋外乾熱，放進瘦豬肉炒出香味，放進蔥段同炒；放進茄子再次炒，加少量白砂糖，適當鹽
炒至茄子剛開始痠軟時，放進適當老借調色，後放進青椒；
3、炒至全部菜熟時，放少量味精、米醋煸炒勻稱；
4、起鍋前，淋入少量芡粉，就可以。
乾鍋花菜
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
用材
花菜1個；優質五花肉少量；辣椒幹4個；蒜頭2瓣；青辣椒兩個
作法
優質五花肉切成片，花菜清洗割開小朵，隨後綽水撈起來預留，朝天椒切長段，蒜頭切成片。
熱鍋涼油，油三成熱，放進優質五花肉，漸漸地焙冒油。
肉炒好後，添加紅辣椒乾和大蒜片煸炒。
添加花菜，青辣椒煸炒，因為花菜焯焯水，因此炒的時間不容易太長。待花菜邊沿稍微有一丟丟焦添加一點兒老借調色，一點兒糖和適當鹽和雞精，起鍋就可以
乾煸五花肉
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
原材料：優質五花肉、青紅椒、蔥、姜、生抽醬油、香油、白砂糖、鹽、味精、油
作法：1、優質五花肉清洗，切一片；青紅椒切條；蔥切條，姜切條；
2、熱鍋加點油，油燒後優質五花肉放到鍋中中爆鍋；把肉中的油煸出去；放冬茹、薑片進行爆香，煸炒勻稱後加適當的生抽醬油、香油、白砂糖調料；
3、再倒進青紅椒一塊兒炒出香味，放適當的鹽、味精煸炒勻稱就可以起鍋擺盤
家常黃燜雞
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
原材料
雞脯肉、香菇、辣椒、胡蘿蔔、生薑片、蒜、蒜頭、鹽、生抽醬油、香油、米酒、白砂糖、吉士粉
作法
1、雞脯肉清理整潔後斬成坨，添加幾塊生薑片和適當的米酒、鹽、生抽醬油、香油、吉士粉抓拌勻稱，醃漬20分鐘上下
2、薑片削皮清洗切成片，蒜頭削皮，蒜頭清洗預留
3、幹香菇提早用小水泡發，清理整潔再切一小塊，辣椒清洗橫著割開，除掉裡邊的籽切片，胡蘿蔔削皮清洗切滾刀頭預留
4、鍋燒熱加點油，下姜蔥薑蒜，大受歡迎香，放進雞塊爆鍋，炒成豬皮近焦收攏，添加香菇、胡蘿蔔塊煸炒；
5、添加適量的鹽、生抽醬油、醬油、香油、白砂糖煸炒勻稱，添加未過雞脯肉一半左右的沸水，大火燒開後低火再燜煮20分鐘上下
6、當水速幹後，放進辣椒，大火迅速煸炒三分鐘上下起鍋。
蝦仁炒菜椒
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
原材料
蝦、尖椒、辣椒、海鮮醬油、鹽、木薯澱粉、色拉油、蒜末
作法
1、先把蝦用調料醃漬進味
2、爆炒菜椒天賦加點鹽，出鍋預留
3、蝦仁炒，添加蒜末，最終和柿子椒混和…天賦加點芡粉，混和炒勻稱
香菇筍乾
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
原材料：竹筍乾、平菇、豬排骨、薑片、蒜、蔥、鹽、油、米酒、可口可樂
作法：1、將生生薑切成片，蒜袋子裡切片，蔥摘好，隨後切條；事前將竹筍乾、平菇泡好，將泡發的竹筍乾綽水；豬排骨清洗，隨後綽水，瀝乾水份預留；
2、鍋中放進油，待油熱，隨後放進蔥、姜、蒜，再次放進竹筍乾、平菇，隨後添加豬排骨，放進生抽、米酒煸炒勻稱，以後開低火，添加1聽可口可樂末過豬排骨的高寬比，燜15分鐘上下，開大鍋蓋，隨後添加一湯匙鹽，再次燜十分鐘就可以起鍋。
蝦仁丸子炒麵
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
原材料
番茄1個、鮮蝦4只、肉餡1勺、姜1片、蕎麥麵二十五克、鹽、木薯澱粉。
做法
1、將鮮蝦清理整潔，加少量米酒和鹽攪拌均勻後再自來水清洗。
2、將鮮蝦切碎，加適當的鹽、木薯澱粉，順時針攪拌成糊狀，再用手抓成小球型。
3、在肉餡中也添加適量的鹽、木薯澱粉，順時針拌和搗爛狀，抓成球形備用。
4、將蕎麥麵煮開在碗中預留。
5、將蝦球、肉餡球、番茄塊、生薑片一塊兒放進開水中煮開，再加小量鹽調料。
6、將湯和菜料放進麵碗中就可以。
蒜爆豬肚
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
原材料：豬肚、平菇、蒜頭、青紅椒、鹽、糖、辣椒醬、白胡椒粉、生抽、純糧酒、雞精
作法：1、活豬肚用棒子麵，醋軟化器兩三次後，放水裡添加八角，姜蒜煮40分鐘；
2、豬肚切割成條形，鍋中涼水下蒜頭二十瓣，煮透去甜味；青紅椒切菱片；
3、重起油鍋，中文火，下大蒜煎出橙黃色後下豬肚條煸炒勻稱，下辣椒醬、生抽、糖、鹽、白胡椒粉調料，煸炒勻稱；
4、添加芡粉放青紅椒片後，從鍋邊烹入純糧酒兩三湯匙煸炒勻稱，添加少量雞精後起鍋擺盤就可以。
好了今天的美食分享就到這裡了，本文由好餓廚房原創，更多美食歡迎關注並觀看下期內容！
