今天我來給大家介紹一種非常減肥的瘦身菜，很多明星都在吃，它就是魔芋，魔芋是一種非常有益於身體健康的鹼性食物，吃它有助於維持身體內的酸鹼平衡，還有著降壓、降脂、降糖、減肥通便等功效。所以它也被人們稱為是“腸胃清道夫”，是一種非常不錯的減肥食品，但是你知道魔芋怎麼吃最減肥嗎？這2種做法你試過嗎？
01.魔芋拌芹菜
食材：200g的魔芋，100g的芹菜，適量的蔥、薑絲、味精、花椒油、鹽。
做法：首先把魔芋煮熟晾涼，隨後就把它切成絲；芹菜洗淨，取其莖部，切成絲，放入沸水中焯一下，晾涼；最後把芹菜絲和魔芋絲一起放入盆中，加入以上的調料，攪拌均勻即可食用。
功效：魔芋中含有一種可溶性纖維，它具有很強的吸水性，並且膨脹力也驚人，當它吸水後膨脹的體積可達到原來的50倍左右，並且它的粘度也很高，吃過之後，有助於填充我們的腸胃，增強飽腹感，熱量還低，對減肥特別有利。而芹菜也屬於一種低熱量，還富含膳食纖維的瘦身減脂食物，所以說魔芋拌芹菜非常有助於瘦身。
02.木耳芥末魔芋絲
食材：60g的魔芋絲，20g的木耳，2根香菜，適量的芥末、陳醋和鹽。
做法：首先把木耳泡發，放在沸水中焯一下備用；魔芋絲洗淨備用；然後在一個小碗中倒入適量的陳醋和鹽，再擠入2cm長的芥末，去攪拌均勻；最後把調好的芥末汁直接倒在木耳和魔芋絲裡，在上邊放少量的香菜攪拌均勻即可。
功效：吃木耳可以促進腸胃蠕動，加快腸道毒素的排出；此時再搭配上芥末和魔芋絲，更是加快了腸道的蠕動，非常有利於減肥塑身。
注意事項：如果是生魔芋，建議必須煮的時間要超過3小時，並且魔芋雖好，也不能多吃，特別是易過敏體質者、消化不良者、皮膚病患者、傷寒感冒者都應儘量少吃。
分享到:
