在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑


在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

站在高处眺望远处,站得高望得远。

昨天应老婆闺蜜邀请,我们一行六人今天去她们乡下老家去做客,品尝农村真正意义的手工糍粑。

在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

有句话叫“望山跑死马”,远处水库看着很近,开车沿山路要走很远。


老婆朋友老家离县城大约十五公里的一个叫“洞子口”的山村。这个村寨坐落在一处山坡上,依山而建,稀疏分布。

在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

贵州的山路不是盖的,这条路何止十八弯。

汽车沿着“将军路”开上去,道路狭窄陡峭,好多的急转弯,真的考验司机们驾驶技术。作为一个北方人,在这里开车走这山路已经习以为常了。

在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

狭窄的山路,会车困难。

在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

在这里开车,真的很难受。

在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

在这里开车,就怕对面来车,真会不开啊!

这里村寨基础改善很多了,每户人家都通水泥路面,干净整洁。国家对贵州的扶贫开发,每年投入不少,已经见成效了,这里的村村寨寨变化还是很大的。站在高处,看这个山村,人家还是挺多的。这地方风景不错,每家房前屋后都是果树。好像自己家的水果吃不完吧,看到许多果树是还有头一年没有摘下的果子,干巴在树上。

在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

土家族村寨传统典型的木房子。

在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

郁郁葱葱的树丛中的新房子,在这里有点世外桃源的感觉,与世无争啊!

在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

看看这现代民居,一座座都像别墅,谁还说贵州贫穷落后?

在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

家家户户都有自己的果园,已经开始挂果了,桃子有黄豆粒大小了。

这里风景秀丽,空气清新。山脚下还有一个水库,刚开发成一个景区,集休闲、垂钓于一体。

在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

这就是传说中的糍粑,有点像朝鲜打糕。


在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

和打糕不同的是糍粑表面有层豆面。


在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

这里的糍粑,筋道,弹性十足。

到了中午,老婆的朋友特意给我们端出一碗糍粑。糍粑一起在县城买过,感觉一般。今天不知道是心理作用,还是糍粑真的特别的好吃,感觉今天糍粑和以前吃过的不一样。我一下子吃了五六个,刹不住车了。老婆一看我这么喜欢吃这里的糍粑,悄悄的装了几个,放在包里,给我带回去吃。吃完还要拿回去几个,真不好意思,但是主人家真的很好客,很大度,还一个劲问够不够。

在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

这是在席间吃的糍粑,除了菜肴,米饭我没怎么吃,全吃糍粑了。


在洞子口村寨品尝纯粹土家山村特色糍粑

又来一碗,吃不完兜着走。

今天来这里,收获不错,玩的开心,吃的满意!

由于时间原因,今天就写到这里,下次介绍再洞子口吃的山村酒席。有兴趣的朋友可以关注我,听我给您详细介绍介绍贵州风情。


分享到:


相關文章: