春季栽植辣椒落花落果現象是發生極為普遍的問題，一般落花率可達40％～45％，落果可達10％～15％，如果落花落果率高將嚴重影響辣椒的產量，給農戶造成經濟損失，為了幫助農戶正確認識落花落果的原因及掌握相應的防治技術，現將防治方法簡介如下供大家參考：
一、落花落果的原因
1、營養不良：首先，植株營養狀況的好壞會直接影響到花柱的長短和果實的發育。正常情況下多為花柱高出花葯的長柱花，在營養不良的情況時短柱花增多。短柱花授粉不良，落花率高；在營養不良的情況時果實的肥大生長受到抑制，往往形成小果、“僵果”，嚴重時落果。其次，栽培管理時措施不當，如栽培密度過大導致通風不良，光照不充足，光合作用減弱，造成植株徒長，雄花發育不良，使第1、2層的花容易脫落；氮肥施用過多，各種養分供應不協調，營養生長和生殖生長失去平衡，會使花果因其養分不足或營養紊亂引起落花落果。冬春季栽植辣椒較易徒長，也是造成落花落果的另一原因。
2、不利的氣候條件：土壤乾旱，水分不足，空氣蒸發量大，也會抑制植株對肥水的需求，引起落花落果。而水分過多，通透性差，使根系呼吸和生長髮育受阻，甚至漚根，也會引起落花落果。辣椒是喜空氣乾燥而土壤溼潤的環境，如果氣溫偏高（超過35℃）時會影響授粉、受精，而且容易引起辣椒徒長，使植株同化功能力減弱，呼吸消耗增加，引起子房枯萎，花絲幹縮，致使落花落果，或使辣椒花器發育不全或柱頭乾枯，不能授粉而落花。冬春季栽培辣椒時如遇到較長時間的陰雨天，使光照不足，溫度下降(低於15℃)的天氣，也會影響辣椒授粉及花粉管的伸長，導致落花，即使授粉，果實也發育不良，易脫落，這在陰雨天氣時表現更突出。辣椒怕澇，田間積水數小時就可使根系窒息，葉片黃化脫落，植株落花落果，重者整株死亡。
3、病蟲危害：辣椒發病後，如發生病毒病、炭疽病、疫病等，也易引起落花落果。冬春季辣椒蟲害以蚜蟲為主，蚜蟲是病毒病傳播的主要途徑，感染病毒病後，常出現死頂現象，造成落花落果。
二、防治措施
1、實行輪作，選用抗耐病品種：栽植無病蟲的健壯苗，不栽傷根斷葉苗，合理密植，改善通風條件，調節好田間小氣候，使植株有個好的生長環境。實
2、加強溫溼度的管理：在開花結果階段應加大通風量，白天棚溫保持20-27℃，夜間溫度不低於15℃時可晝夜通風，只有通風良好，植株才能生長旺盛，坐果率才高。辣椒開花結果階段一般要求空氣溼度在55-65%，土壤溼度15%左右，如高過18%則會影響根系發育和植株生長，但進入盛果期宜保持土壤溼潤。
3、嚴格控制肥水，合理施肥：在未坐果前可不澆水追肥，從而控制營養生長，促進生殖生長，追肥時應增施磷鉀肥（硫酸鉀），減少氮肥（碳氨、尿素）用量，進入盛花期、坐果期，果實迅速膨大，則需要大量的氮、磷、鉀肥料，這個時期的追肥以複合肥為主。除了追肥以外，還要每隔7天左右噴1次葉面肥。
4、做好病蟲害防治工作：辣椒主要病害有病毒病、炭疽病、白粉病、疫病等。病毒病可噴灑病毒A、植病靈等。由蚜蟲引起的病毒病應徹底及早防治蚜蟲，把其消滅在點片階段，可用吡蟲啉防治。其他病害可選用普力克、速克靈、撲海因、百菌靈、多菌靈、甲基託布津、粉鏽清、粉鏽靈、代森錳鋅、殺毒礬、大生、新萬生、烯酰瑪啉等藥劑防治。
除以上措施外，還可噴施保花保果的藥劑，如噴氨基酸（每桶水用量30毫升）、辣椒膨大三不落（每桶水用量30毫升）、綠豐寶（每桶水用量1支）、拉直膨大素（每桶水用量1包），均可起到防止落花落果的作用。
