你認為,最能代表武漢的特產是什麼?

程軍最傳播


最能代表武漢的特產,除了大家喜聞樂見的各色小吃外,其實還有一樣是許多國人對於武漢的第一印象,那就是武漢的大學。

前兩天,教育部啟動實施全國高校與湖北高校畢業生就業創業工作“一幫一”行動,因為武漢自古以來就是“九省通衢”之地,既是中國中部的最大,最發達的城市,也是周邊省份,湖北省內高中生嚮往的大學城。當然更是周邊省份,甚至輻射到華南,華東重要的高校畢業生輸出地,據統計,武漢有普通高校88所,在校研究生11.5萬人,在校本科及大專生95.68萬人,按照這個數據來推算,今年將有二十萬左右的大學生從武漢畢業,疫情之下,線下招聘會取消,人員流動減少,大學生面臨嚴峻的就業形勢。所以教育部才會啟動“一幫一”行動吧。

就像英國教育產業是英國利潤最豐厚的國際資產之一一樣,其實武漢的教育資源十分豐富,很多人也是因為了解了武漢的大學,在武漢上過學,讀過書而視武漢為特別的存在的。

北京有清華北大,武漢有武大華科,武漢最出名的兩所大學,一文一理,分別就是武漢大學和華中科技大學。武漢大學對外來說,最出名的就是他的櫻花,還有武大的校花,其實武大在中國大學的排名能夠排在10名左右,而且對於人文學科,除了北京大學,東邊的復旦大學,中部就是武漢大學了。而且2000年高校合併潮時,武漢大學合併了武漢水利電力大學,是電力“二龍四虎”之“二龍”之一(另一個是華北電力大學),另外合併的武漢測繪科技大學則是公認的世界測繪三強之一。武大的計算機學科也是全國一流水平,還有武大的法學,武大與法國合作辦學的一些項目,都是強大的存在。


武大在珞珈山,出武大往城市的東邊走,到喻家山,即是華中科技大學,華中科技大學,常年在中國大學排行榜上前十名內,在2000年前為華中理工大學,直到今天,很多的老人依然稱自己為華工人,而不叫華科人。華中科技大學這次在疫情中時常見諸報刊,主要是由於他下面所轄的兩所醫院,一所華中科技大學附屬同濟醫院,一所華中科技大學附屬協和醫院。華科醫學強,其實也是2000年高校合併合併了同濟醫學院的結果。其實華科理工更強,出華科門,坐車一站路,從關山口到關山,即是武漢光谷所在地,武漢光谷,褒稱武漢的硅谷,其中堅力量,便是華科出去的那幫創業的工程師。華科著名校友,還有創立微信的張小龍,現在還困於加拿大的孟晚舟,此次千里馳援的華科北美分會的各位同仁們....都在世界各地留下了華科人的足跡。

中國地質大學,雖在武漢,但名中國,雖然是單學科性的學院,但是在單學科上也做到了全國第一,它在地質學、地質資源與地質工程上長期都是雄霸全國的王牌專業。而且藉由他在武漢的中部地理位置,這些年相關的其他綜合專業也發展的有聲有色,比如女孩子比較喜歡的珠寶學院,這些年出了很多珠寶設計的大拿。

華中農業大學也如中國地質大學一樣,把單學科發展得非常不錯。2019年華中農大有8個學科領域進入ESI全球1%,其中農學和生命科學所涵蓋的全部6個領域都進入全球1%(植物學與動物學、農業科學都是進入前千分之一)。而且更重要的是,華農吸引了一大批中部地區的農民子弟,學成之後重返農村,幫助家鄉農村脫貧致富,顯見是一條很好的學以致用的通道。

其實,武漢還有很多的大學值得大書特書,比如華中師範大學的美女,比如又是又是單學科鼎力前進的武漢理工大學, 強強聯手的中南財經政法大學等,在這裡我就不一一贅述了,最後,我們就以在武漢讀大學的孩子都知道的流行語來結束吧!“玩在武大,學在華工,吃在理工,愛在華師,管在地大,葬在華農.”祝武漢的莘莘學子今年都能夠順利畢業,找到自己滿意的工作,並在自己的職場上發光發熱!


職場雜拌兒


武漢鴨脖絕對是最能代表武漢特產的美食,武漢鴨脖最早起源流傳於清朝洞庭湖區的常德,經湖南流傳至四川和湖北,近年來風靡全國。

要說武漢哪家的鴨脖最正宗,每個人肯定有每個人的答案。武漢鴨脖,精武路肯定是一個繞不開的話題,由於精武路拆遷,大部分店面遷移到精武路對面的解放大道。

吃武漢鴨脖必來精武

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漢口精武鴨脖

王松林精武第一家,有點辣

湯老頭(這個也是我的最愛)

價格不斷的在變化,最愛吃的的鴨舌已經漲價很多次了

湯老頭:很多人在排隊,在鴨脖一條街,就他家排隊的人最多,也是我每次來武漢必買的一家店

絕味鴨脖(最近比較火的一家),做過很多的廣告

熱鬧非凡的鴨脖店一條街,做地鐵到循禮門步行很快就到了。大概估算了一下,鴨脖店就有10多家,競爭異常激烈。

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有鴨脖的地方,就有江湖;有江湖的地方,就有紛爭。


大行天下


  才飲長江水,又食武昌魚。              

武昌魚,藕湯,風味小吃,熱乾麵,面窩,湯包。

      鄉土索河  喝湯

                       一一武漢 蔡甸

         我的心中有一條河一一索子長河。 清澈的河,薄霧的山,龍霓山下我的家。

        近幾日,身體有點支持不住,看書提不起神,睡覺也不安寧,遊玩又沒勁。看樣子,是這身體出了毛病。要加一點油,有一點自知之明。近日晚上看書過久,我又是一個上三班的人,這日裡夜裡是分不清的,只認時間,一分一秒的從身邊溜走。從書裡,從夢裡,想的都是文學,想的都是藝術。勞累過後是片刻的寧靜,我是不夠享受的,加點油吧,回家一趟,喝點湯,補充補充營養。

       早上起了一個特早,六點剛過,窗外有一點稀星明月,一絲微弱的光亮從東方升起,又一天來臨了。今天什麼也不幹,一心一意喝湯。

        中國人喝湯是有講究的,不論雞湯、排骨湯都須文火。慢慢地熬,不能耍急性子,要不然味熬不出來,湯也就沒味了。只能像平常的菜湯,可下飯,但沒營養。

         外國人講吃,也講營養,卻不知烹調唯有中國第一,中國茶是有講究的,湯更是五花八門。看樣子,對湯的渴望已經到心裡了,再談一會,我會流口水。

        買了回家的車票,此時天亮了一些,有絲紅雲映照在黯灰的天空中,空氣特別清新,有蟲鳴開始復甦,作知鳥叫,雞也開始報曉。在這黎明的前奏,路上行人很少,只有清潔工拿著大掃把,掃著街道。遠處有一兩盞燈,朦朧睡眼,打著哈欠,預示著天亮了。一路行來,不覺有一種從未有過的感受,算是聞到了湯的香味。

         車行駛在鄉村的柏油馬路上,田間的秧苗經過一晚的休眠,此刻正晶瑩著露珠,作著嫵媚的沐浴。遠山在薄霧的纏繞中,慢慢地散去。車在鄉村旅行,一時的睡意全被這山野的綠所陶醉了。

        多美的早霞啊!此刻,若約了同伴,一同騎行,一同欣賞這黎明前的景色,那該別有一翻風趣吧!

         紅紅的圓盤從東方緩緩的升起來了,裹著一片紅雲,作著遊戲。一忽兒被黑雲隱去,一忽兒又破雲而出。天空是離奇變幻的,公路兩旁的樹葉也託著霞珠,低垂著頭,想著昨晚的心事。要是有一場雨,沖洗掉這灰土的退跡,那樹便會迎了頭,朝我招手,歡迎你,早起的客人。

        我是不想多說話的人,遠處的村莊吸引我的視線,藉著黎明的雞叫,愈是明朗了許多,心也開始甦醒。眼是睜得大大的,目不暇接這大自然的晨光。

         一路行來,車隨人事,兩旁的荷塘更是亭亭玉立,像時尚少女,借了風舞起了綠色的裙幅,作左右的搖曳。我想起朱自清的荷塘一一朝霞像流水一般,靜靜地瀉在這片葉子和花上。簿簿的青霧浮在水塘中,彷彿一條霞光從天邊飄來,和了玉立的少女向我走來。雖是黎明,天上沒有一絲雲彩,所以不能釀照。這恰到的好處,正合了夕陽簫鼓,有蟲鳴聲、雞叫聲從天邊飄來,正是鳥鳴山更幽。

         說不盡的山情,道不盡的水行,道不完,也描繪不出,只有請那丹青妙手作一幅畫,刻在我的記憶中。很可惜,沒有帶相機,攝不下這鄉土的畫卷。

         一個小時的旅程在霞的照射中結束,湯沒有到口,心裡卻像喝了蜜似的甜。一到家門口,媽正買菜,便說:這些時沒喝湯了,買一點排骨和藕,打牙祭。

         照例家裡很忙——賣早點。爸叫我幫忙炸油條,一邊夾著油餅,一邊想著今天的旅程,一個末知的滿月,將在平凡的等待中度過。此時不免惋惜,朝霞無限好,只把湯等待。等待是愉悅的,與家人一起勞動,一邊閒聊近來家裡的情況。爸爸封了火爐,把排骨和藕裝入砂罐,慢慢的熬起來。

        慢慢的熬來,慢慢的香。近日之旅,勞累了許多,也消瘦了許多,一線希望全託在排骨湯裡,喝上一碗,又可熬夜寫作,看書了。慢慢想來,慢慢的香。不知不覺聞著香味在竹椅上睡著了。走了許多的路,一貼上鄉土便忘了許多雜亂的瑣事,居然沒有天馬行空的遊思,睡沉了,口水溢出來了,濃的怎麼也化不開。

         滿滿的一碗排骨湯,端到面前,不管三七二十一,開始喝起來。今天的,昨天的,一起喝入心中,鹹淡相益。嗷嗷的喝不了許多,還在想走後,該有一股荷風迎面吹來,夏日的涼風,也如湯一樣,一起喝下。

        走了,帶著一碗湯走了,夏日的,荷塘的,鄉土的,碗裡的,心裡的都盛在我這裡。癢癢的,一股精神油然而生。

                             鄧歪   蔡甸蓮藕皇家貢品

       


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