接上一篇，今天我們來繼續安利。
Biondi-Santi（公元1870）
碧安帝山迪
▲Franco Biondi-Santi和他的兒子Jacopo
碧安帝山迪常年被Decanter列為世界前50大葡萄酒之一，價格不菲。酒莊早期的成立難免落入很多舊世界大酒莊的俗套：1840年Santi家的姑娘嫁給了Biondi年的小子，兩人都來自當地的世家大族，門當戶對，女方的父親（Climente Santi)喜愛鑽研葡萄酒種植，在當地擁有多處葡萄園產業，所以嫁妝之一就是當時就已小負盛名的Greppo莊園，兩家合謀之下酒莊就此應運而生。
兩人的兒子Ferruccio 深受外祖父對葡萄酒熱愛的影響（他結合父母雙方的姓氏將酒莊命名為現在的名字，從而給與外祖一方足夠的尊重)，醉心於打理酒莊，他首次在蒙塔奇諾地區培育和使用陳年潛力長的德桑嬌維賽克隆品種--SangioveseBBS11(即Brunello）釀酒，被稱為“Brunello di Montalcino之父”。面對日益國際化的消費者需求，碧安帝山迪“不求改變”的釀酒哲學曾遭人詬病，殊不知堅持和傳承是一個葡萄酒世家最重要的品質之一？酒莊現在的掌門人是曾經“離經叛道”自立門戶過的的Jacopo 和她的妹妹Alessandra。
Masi Agricola (公元1772年）
馬西莊園
▲馬西酒莊的現任莊主Sandro Boscaini
馬西莊園是威尼托地區釀造阿馬羅內葡萄酒的翹楚，旗下所屬的五款阿馬羅內是國際市場上發行最廣泛的高檔酒款之一。莊園自18世紀早期由 Boscaini 家族購入，歷經數百年之後，酒園至今仍為家族所擁有並掌管。
馬西在上世紀50年代通過Campolongo di Torbe, Mazzano和Vaio Amarone三款酒首次為瓦爾波利塞拉地區引進了Cru(單一葡萄園）的概念，引領了該地區釀造阿馬羅內的新風尚。酒莊擁有自己的專業科研團隊，致力於研究和保護威尼斯地區古老而豐富的葡萄種植和釀酒工藝遺產，來自第七代的Sandro Boscaini（現任莊主）喜歡用“a modern wine with an ancient heart”來形容自家的酒。
Gaja（公元1859）
嘉雅酒莊
▲Angelo Gaja
嘉雅是皮埃蒙特地區最聲名顯赫的家族式酒莊。1856年嘉雅先祖在Barbaresco地區經營一家小酒館並供應自家產的葡萄酒。酒莊在第二次世界大戰之後正式步入正軌，當時的莊主Giovanni Gaja購入Barbaresco地區多處優級葡萄園，從而奠定了嘉雅在該地區的領先地區。值得一提的是Giovanni的母親Clotilda Rey對酒莊的影響，她曾在法國薩瓦地區尚貝里接受過教育，堅定的認為高質量可以吸引那些有品位的客戶，而高價位的設定可以保證酒莊的努力和釀酒哲學通過酒款反映出來，進而提高酒莊的威望，這種營銷理念在酒莊後期的發展過程中有跡可循。
嘉雅酒莊真正成為國際頂級品牌是在Giovanni的曾孫Angelo Gaja的領導下，這位被葡萄酒評論家們稱為“Barbaresco之父”和“將皮埃蒙特帶向世界舞臺的人”，其成功事蹟在國內外大小葡萄酒網站多有介紹，此處就不一一列述。Angelo Gaja將自己的赤霞珠葡萄園命名為“Darmagi”（皮埃蒙特方言)，英文“what a shame”（恥辱）的意思，這來於其父親對他引進法國葡萄品種的反應，兩人關係曾長期緊張，這不禁讓我想起Biodi-Santi家的Jacopo和其父親Franco多年的分道揚鑣。幸好他們都是很能堅持自己主見的人，最終的成功也都贏得了各自父親的讚賞。
