1.葡萄酒的正確擺放姿勢
如今在家裡建專業酒窖或購買電子恆溫酒櫃儲存葡萄酒的人越來越多，但如何正確擺放葡萄酒，是葡萄酒是否能長期存儲的關鍵，如果葡萄酒擺放和儲存不當，可是會導致葡萄酒出現漲塞或者葡萄酒變質的噢～
長期存放應橫放
如果葡萄酒需要長期保存，正確的擺放方式應該是將酒瓶橫放。原因是要讓瓶塞充分接觸酒液，使瓶塞保持溼潤，起到密封的作用
常用的酒應斜放
經常喝的葡萄酒或者展示給客人看的葡萄酒大多數都是斜放的，斜放角度在45°左右，一方面可以使酒瓶裡面的酒液接觸到橡木塞，使橡木塞保持溼潤不至於乾燥萎縮；另一方面這45°的斜角，可以將葡萄酒的整體展現出來，客人查看起來更方便
嚴格環境可豎放
葡萄酒豎著放，酒液觸不到橡木塞，會導致橡木塞乾燥萎縮的情況發生，影響酒的品質。但如果儲存的環境保持一定，也不是不可以這麼放。一般而言，溼度保持在75%，紅葡萄酒溫度保持在16℃，白葡萄酒的溫度則保持在12℃
明確禁止倒著放
葡萄酒存放久了，就會生成一定的沉澱物，如果倒著放，這些沉澱物就會積累在瓶塞上，影響瓶塞的呼吸，從而影響到葡萄酒的品質和口感
2. 採用螺旋蓋封瓶的都是廉價酒？
傳統的軟木塞已經有千百年的歷史，是最廣泛使用的集傳統和優雅於一身的葡萄酒瓶塞代表。但不可否認它也有著成本高、木塞汙染這兩個最天然的兩個弊端。
傳統的軟木塞和現代的螺旋蓋其實各有利弊，軟木塞能夠使微量的氧氣緩慢進入瓶中，促進陳年，但如果儲存不當，容易發黴汙染酒液。使用螺旋蓋則沒有這樣的擔憂，但透氧量的控制不如軟木塞好，現代技術正逐漸解決這一問題。
美國偉大的葡萄酒評論家羅伯特•帕克（RobertParker）說：“越來越多的先進酒莊開始使用螺旋蓋酒瓶存放3到4年內必須飲用的葡萄酒（這種葡萄酒佔到全世界葡萄酒的95%）。這種趨勢還會繼續下去，到時，螺旋蓋將會成為世界上大部分葡萄酒的標準瓶蓋。”
如今，為了避免軟木塞汙染，新西蘭和澳大利亞葡萄酒已開始廣泛使用螺旋蓋封瓶。所以，無論使用哪種封瓶方式，都不能成為判斷品質和價格的標準。
