以前养牛养羊是放养，那些野生的草料足够让牛啊羊啊吃得饱饱的。但如今早已不是当年了，牛羊不但要圈养，还必须得划出田地来种上牧草才行。又是一年春天，养牛养羊的人们又要忙着种草了。
牧草可不是随便种的。选择高产、丰叶、适口性好、抗逆性强的牧草，对提升牛羊养殖效益有很大的帮助。今天小编收集了几种适合南方种植的牧草供大家参考。
桂牧1号杂交象草
产量高、分蘖多、再生能力强，在中等水肥条件下，年割青4次-6次，产鲜草一般为10－15吨/亩。适时收割时，茎叶质地柔软，叶量大，适口性好，可用于饲喂多种畜禽（牛、羊、猪、兔、鹅、鸵鸟、鹿等）和鱼类。
台湾甜象草
具有适应性强、繁殖快、产量高、利用周期长等特点，年可收割6-8次，每亩产量15－20吨左右，糖度较高，适口性较好。
杂交臂形草
多年生，株高90-120厘米，分蘖多，再生性强，年可刈割4—6次，亩产鲜草5－8吨，茎叶柔软多汁，品质较好，粗蛋白含量高达17.0%，消化率，动物易消化吸收。
甜高梁
植株高达3-4米，具有叶片大、茎杆柔软，分蘖能力强及刈割后再生速度快等特性。亩产鲜草为4-5吨以上。一年可种植两次，在国内没有发生明显的病虫害。
青贮玉米
专门用于饲料生产的玉米品种，青贮玉米植株高大，在2.5~3.5m,最高可达4m，以生产鲜秸秆为主，亩产4.5吨左右；青贮玉米的最佳收获期为籽粒的乳熟末期至蜡熟前期，此时产量最高，营养价值也最好。
饲料桑
饲料桑，也叫蛋白桑，由广西蚕业技术推广总站专家通过人工选择与杂交育种，培育出最新抗逆性品系。饲料桑是我国桑产业中效益较好的新型品种，区域适应性强，具有直接的生态价值和饲料价值，开发前景十分广阔。亩产约为5吨，蛋白达16.5%左右，年可刈割5次。
黑麦草（冬季种植）
黑麦草有多年生和一年生两个品种，适宜桂林地区山区气候，冬闲田利用，是天然草地改良的牧草品种之一，一般10月份开始种植，可用到来年4月。
燕麦
为一年生牧草，冬季种植牧草品种之一，亩产约为3－4吨，是冬春补饲的优良牧草之一。
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